[Laurent13]

Bonjour à tous, voici une nouvelle Russule. J'ai d'abord pensé à Nigricans pour ces lames plutôt épaisses et espacées, enfin elles me le paraissent, mais dans l'ensemble Acrifolia me semble peut-être plus judicieuse...

Biotope : terre calcaire présence de sapins blancs, pins sylvestres et chênes blancs.
Sporée : Leucosporée.
Chapeaux 7 à 12 cm.
Lames plutôt espacées.
Chair rougissante (ou orangée) par endroits sur le pourtour du chapeau et le stipe, puis très lentement un noircissement s'installe par endroits après plusieurs minutes.
Odeur indécelable.
Saveur piquante.
Fer et gaïac indisponible.

Après trente minutes...

[Nommo]

Bonjour Laurent,

Possible, cependant si on suit mycodb le noircissement est plus rapide sur ton exemplaire.

[Laurent13]

Bonjour François, je suis en panne de réactifs, il faut d'ailleurs que je me penche dessus. J'ai vue qu'il y avait une foule de pseudo possible pour déterminer ces russules, ça ne va pas être une mince affaire, sauf si la micro peut apporter la solution. Au vue de la deuxième photo les lames ne semblent plus très espacées, donc j'éliminerai déjà Nigricans...

[Castor74]

Bonjour Laurent, tu peux en effet éliminer nigricans, et acrifolia me plairait assez bien ici. L'âcreté doit être quand même très prononcée, tu confirmes ?

[Laurent13]

Bonjour Laurent, merci, oui elle est bien piquante pas de doute.

[Terradoc]

La sensation gustative de piquant ou d'âcreté n'est pas du tout la même.

[Laurent13]

Apparemment âcre est aussi synonyme de piquant

[Castor74]

Oui, tout à fait, piquant ou âcre, en matière de russules, c'est la même chose.

[Laurent13]

D'autres avis ou confirmation sur cette Russule ?

[Laurent13]

Peut-on nommer en Acrifolia ?

[Castor74]

Oui.

[Laurent13]

Merci Laurent