Strictement . . .
Rubrique pour apprendre en s'amusant. On poste des photos de champignons déjà déterminés sans en donner le nom...
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Bon, j’explique tout de même. Le plus nul d'entre nous (moi) avait reconnu des pleurotes en forme d'huître, ensuite il a été évoqué le muscadet, l'odeur d'iode puis plus tard la coquille ! Moi, après l'odeur d'iode, j'ai juste glissé "non, l'odeur de lait caillé bien sûr" : l'odeur de l'écailler.
Cela dit, de très jolis exemplaires, Nommo, remarquablement frais. J'en ai trouvé une fois d'aussi beaux et les ai consommés, ça m'a réconcilié un peu avec les pleurotes que je trouve d'ordinaire plutôt insipides et caoutchouteuses.
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Cela dit, de très jolis exemplaires, Nommo, remarquablement frais. J'en ai trouvé une fois d'aussi beaux et les ai consommés, ça m'a réconcilié un peu avec les pleurotes que je trouve d'ordinaire plutôt insipides et caoutchouteuses.
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Par rapport aux "odeurs de mer", je vous propose ce petit article: https://www.futura-sciences.com/planete ... mer-12114/
Amicalement.
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"Tous les champignons sont comestibles, certains une fois seulement." Coluche
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Ah ok, c'est l'écailler qui m'avait échappé. Il faut dire que moi, les fruits de mer… 
http://www.francini-mycologie.fr/index.html • Myco-botaniste passionné! • Nikon D90 - F-S DX 18-200 mm f:3,5/5,6 G ED VRII - AF-S Nikkor 105 mm macro f:2.8 G ED - Micro Nikkor 60 mm f:2.8
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Castor, les fruits de mer, tu ne sais pas ce que tu perds.
Intéressant le petit topo sur l'odeur de la mer.
Au passage je remarque que ce soir j'ai accordé les pleurotes au féminin. J'ai du mal à me faire au masculin sur ce nom, comme d'autres ont du mal à se faire au féminin sur "mycène".
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Intéressant le petit topo sur l'odeur de la mer.
Au passage je remarque que ce soir j'ai accordé les pleurotes au féminin. J'ai du mal à me faire au masculin sur ce nom, comme d'autres ont du mal à se faire au féminin sur "mycène".
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08 oct. 2020, 22:09Jplm a écrit : Castor, les fruits de mer, tu ne sais pas ce que tu perds.Je te jure que j'ai essayé. Mais décidément, tous ces machins avec des carapaces, des coquilles et des antennes, je peux pas.
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