Lactaire
Lactarius azonites Fr. (Bull.)

Rubrique pour apprendre en s'amusant. On poste des photos de champignons déjà déterminés sans en donner le nom...
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Y.Courtieu

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Message par Y.Courtieu »
Il n'y a pas que des russules qui poussent en ce moment chez nous :clindoeil:
Fichiers joints
IMG_20190813_170807b.jpg
Modifié en dernier par Y.Courtieu le 15 août 2019, 07:31, modifié 1 fois.
Yves
Quand ils auront coupé le dernier arbre, sali le dernier ruisseau, pêché le dernier poisson, alors ils s'apercevront que l'argent ne se mange pas (Sitting Bull)

Did 70

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Message par Did 70 »
Vous êtes gâtés les savoyards ! :cool:

Joris

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Message par Joris »
Saveur du lait ? (si tant est que je ne parte pas dans la mauvaise direction)

Y.Courtieu

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Message par Y.Courtieu »
Joris a écrit :
Saveur du lait ? (si tant est que je ne parte pas dans la mauvaise direction)
Assez peu piquante (très légèrement)
Yves
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Jean Pierre

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Message par Jean Pierre »
Sous feuillus surtout chênes.
Jean Pierre Raverat.
http://www.champignons77.org/

Y.Courtieu

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Message par Y.Courtieu »
En effet, c'était sous chêne en l'occurrence (photo non in situ !)
Modifié en dernier par Y.Courtieu le 13 août 2019, 21:50, modifié 1 fois.
Yves
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Joris

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Message par Joris »
A-t-il une forme en entonnoir assez prononcée ? (j'ai envie de dire non vue la photo)

Y.Courtieu

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Message par Y.Courtieu »
Joris a écrit :
A-t-il une forme en entonnoir assez prononcée ? (j'ai envie de dire non vue la photo)
Très léger creux au centre, mais plutôt plat
Yves
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Joris

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Message par Joris »
Mince... bon alors... lait très brunissant ?

Y.Courtieu

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Message par Y.Courtieu »
Joris a écrit :
Mince... bon alors... lait très brunissant ?
Le lait sort blanc et change en effet de couleur (pas à toute allure, mais en quelques minutes)
Mais il ne devient pas brun : regarde la photo, il rosit nettement.
Modifié en dernier par Y.Courtieu le 13 août 2019, 22:11, modifié 1 fois.
Yves
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Joris

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Message par Joris »
Ah !
L.a.

Y.Courtieu

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Message par Y.Courtieu »
Joris a écrit :
Ah !
L.a.
Nous y sommes !
Le Lactaire "à pied blanc".
Son pied est toujours blanc pâle et le lait rosit peu à peu à l'air (photo prise chez moi, peut-être 45 minutes après la récolte)
Yves
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Y.Courtieu

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Message par Y.Courtieu »
Lactarius azonites, donc, reconnaissable à son aspect gris-blanc, son pied pâle et son lait rosissant plutôt lentement, à côté du lait de Lactarius acris.
Yves
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