oui je confirme erubescens, saveur hyper amère... j'ai bon Maître ?

erubescens ?

Merci Yves. Je renomme donc sans variété (et j'aviserai en cas de réponse supplémentaire).

Pour moi c'est aussi un H. erubescens.
En ce qui concerne la variété, je ne sais pas.

Un autre avis sur cet hygrophore qui dort ?

Jplm

28 oct. 2023, 22:41Jplm a écrit :

Désolé, je n'ai jamais croisé que H. russula et sous feuillus méridionaux. De ce que je lis, H. erubescens var. persicolor est possible mais je ne peux pas en dire plus. Compte ça pour 1/2 voix !

Jplm

Toutes les demi-voix sont bonnes à entendre.

Désolé, je n'ai jamais croisé que H. russula et sous feuillus méridionaux. De ce que je lis, H. erubescens var. persicolor est possible mais je ne peux pas en dire plus. Compte ça pour 1/2 voix !

Jplm

Bonsoir. A part Ghislaine, personne ne s'est clairement prononcé sur l'identité de ce spécimen : avez-vous un avis ? Si l'incertitude est de mise, car il n'est pas typique, je renommerai avec un cf. ou me limiterai au genre. Merci par avance.

Je me suis exprimé rapidement et donc improprement. Les lames sont vaguement rosâtres et je voulais dire qu'elles sont légèrement tachées de vineux par endroits au froissement. Je viens de faire une sortie rapide (et infructueuse) et j'en ai profité pour faire une photo de la coupe. DSCF8875.jpg On ...

Merci (ainsi qu'aux autres intervenants). Je ne parle pas allemand, mais avec un outil de traduction en ligne, il me semble que cela colle assez bien au spécimen que je vous présente, non ? Je dois ajouter ce matin une observation supplémentaire : la chair a lentement pris des tons roses au niveau ...

Bonjour, Description originale de Hygrophorus persicolor Ricek (1974), Zeitschrift für Pilzkunde (Berlin), 40(1-2), p. 6 ZFP-40-(1974).pdf Merci (ainsi qu'aux autres intervenants). Je ne parle pas allemand, mais avec un outil de traduction en ligne, il me semble que cela colle assez bien au spécime...

Bonjour,

Description originale de Hygrophorus persicolor Ricek (1974), Zeitschrift für Pilzkunde (Berlin), 40(1-2), p. 6

Bonjour, petite remarque a propos de l'amertune, il est considéré comme comestible à l'état juvénile mais il a tendance à devenir rapidement amer.
Pour moi c'est un H. erubescens après....

Bonjour Thomas.
J'ai trouvé ce sujet qui date un peu : viewtopic.php?p=54160&hilit=erubescens#p54160
On y aborde justement la question de l'habitat et confirme ta remarque (Comme quoi Champis.net est aussi une base de données très riche).

Bruno

... ne correspond pas car nous sommes sous conifères dominants, en altitude, dans les Alpes. En regardant les notes de bas de page, je tombe sur H. erubescens , mais la chair du pied ne me paraît pas amère et je n'ai pas noté de jaunissement particulier. Le texte mentionne aussi une var. persicolor ...