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par Marty Mjude
21 nov. 2019, 21:09
Forum : Détermination de champignons
Sujet : Gros Boletacées
Réponses : 18
Vues : 2691

J'ai renommé comme demandé , merci de votre aide
Est ce que le fameux ancien nom serrait le Leccinellum griseum ?
par Marty Mjude
21 nov. 2019, 02:13
Forum : Détermination de champignons
Sujet : Gros Boletacées
Réponses : 18
Vues : 2691

C'est bien ce que j'ai cru comprendre pour le coup des initiales , j'avait regardé tout les membres de la famille des Leccinellum et n'en avait trouvé aucun qui d'apres moi ressemblait Mais je me risquerais a dire Leccinellum lepidum , par rapport a la legere rougeur du pied en degradé et le fait qu...
par Marty Mjude
20 nov. 2019, 23:14
Forum : Détermination de champignons
Sujet : Boletacées , Pied rouge a violet
Réponses : 2
Vues : 603

Tres bien merci de votre reponse rapide
par Marty Mjude
20 nov. 2019, 23:10
Forum : Détermination de champignons
Sujet : Gros Boletacées
Réponses : 18
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Richmond63 a écrit :
Ghislaine a écrit :
Mince je pensais à L.l.?
C'est bien à lui que je pense.
:clindoeil:
Qu'entendez vous par L.l et L.C ?
par Marty Mjude
20 nov. 2019, 23:08
Forum : Détermination de champignons
Sujet : Gros Boletacées
Réponses : 18
Vues : 2691

Ce matin lors de ma cueillette ( cèpes , sanguins , safranés , Petit gris , pisacans (bolet granuleux ) et pieds de mouton ) (...) Bonsoir, à lire cette liste, je m'inquiète un peu... pour tes intestins, les "pisacans" sont, je suppose, des Suillus granulatus (ou autre Suillus ressemblant...
par Marty Mjude
20 nov. 2019, 22:12
Forum : Les champignons dans la cuisine
Sujet : Et les sanguins, comment les cuisine-t-on ?
Réponses : 10
Vues : 15642

J'ai tenté une cuisson recement que j'ai vraiment apprecié mais qui demande des sujet tres sains : Preparer un beurre a l'ail et au piment d'espelette (il en faut beaucoup ) Faire rendre l'eau au champignon , saler Faire fondre le beurre et le porter a feux tres doux ( seulement quelques petites bul...
par Marty Mjude
20 nov. 2019, 21:26
Forum : Détermination de champignons
Sujet : Gros Boletacées
Réponses : 18
Vues : 2691

Autant pour moi alors , il me semble pourtant bien frais , l'exterieur du chapignon est effectivement tres sec et rigide , mais a l'interieur il est bel et bien ferme et frais . Les tubes sont durs et il n'est pas véreux . alors que chez les champignons que je connait de ce type ,et que j'ai eu l'oc...
par Marty Mjude
20 nov. 2019, 20:30
Forum : Détermination de champignons
Sujet : Gros Boletacées
Réponses : 18
Vues : 2691

Je peut vous faire une vue de coupe si sa vous interesse bien sur (la qualité de photo ne serra pas aussi bonne j'ai emprunté le telephone d'un ami )
par Marty Mjude
20 nov. 2019, 20:29
Forum : Détermination de champignons
Sujet : Gros Boletacées
Réponses : 18
Vues : 2691

J'ai coupé le pied a ras le sol , j'aurrais peu etre du aller plus profond pour avoir une plus grande partie du pied ... Je le saurrait pour la prochaine fois
A la decoupe , aucun changement de couleur , la coupe reste couleur creme
Merci de votre reponse rapide
par Marty Mjude
20 nov. 2019, 20:22
Forum : Détermination de champignons
Sujet : Boletacées , Pied rouge a violet
Réponses : 2
Vues : 603

Bonjour ! Nouveau sur ce forum voici mon deuxiemer post dans la foulée qui je l'espere respecteras la charte de votre forum :) Ce matin lors de ma cueillette ( cèpes , sanguins , safranés , Petit gris , pisacans (bolet granuleux ) et pieds de mouton ) , j'ai rencontré plusieurs specimens , appartena...
par Marty Mjude
20 nov. 2019, 19:55
Forum : Détermination de champignons
Sujet : Gros Boletacées
Réponses : 18
Vues : 2691

Bonjour ! Nouveau sur ce forum voici mon premier post qui je l'espere respecteras la charte de votre forum :) Ce matin lors de ma cueillette ( cèpes , sanguins , safranés , Petit gris , pisacans (bolet granuleux ) et pieds de mouton ) , j'ai rencontré plusieurs ( enormes) specimens , appartenant app...
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