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par beroy
01 mai 2008, 23:01
Forum : Les champignons dans la cuisine
Sujet : Morillon
Réponses : 2
Vues : 3138

Un peu tard pour vous repondre, mais moi je cuisine le pied aussi!
par beroy
01 mai 2008, 00:08
Forum : Détermination de champignons
Sujet : Saint-Georges ???
Réponses : 10
Vues : 3701

Bonsoir Simon, etant plus amateur culinaire que mycoloque passionné, je vous conseil de savourer ces champignons revenu a la poêle au debut a feu vif avec un peu d'huile d'arachide, une fois reduit de 2/3, baissez le feu et rajoutez une petite persillade avec une pointe de beurre, salez, poivrez. Un...
par beroy
30 avr. 2008, 11:13
Forum : Détermination de champignons
Sujet : Le mousseron!
Réponses : 2
Vues : 1671

Quel est son vrai nom ?
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