Les deux livrées
Rubrique pour apprendre en s'amusant. On poste des photos de champignons déjà déterminés sans en donner le nom...
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Bonjour à tous.
La mousseline est aussi une purée : «Les pommes mousseline (ou la mousseline) : une purée de pommes de terre fouettée, parfois additionnée de jaunes d'œuf et de crème fouettée.» (wiki).
La mousseline est aussi une purée : «Les pommes mousseline (ou la mousseline) : une purée de pommes de terre fouettée, parfois additionnée de jaunes d'œuf et de crème fouettée.» (wiki).
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Je sais, Richmond., ce qu'est une purée mousseline. Mais quand des lecteurs ne savent pas de quoi on parle, je ne suis pas sûr qu'ils fassent instantanément le lien entre la purée et le polypore. Sauf s'ils comprennent que c'est tiré par les cheveux et que justement la racine trich- veut dire cheveu...
Jplm
Pour en revenir aux champignons, ils sont très résupinés, j'ai l'habitude de les voir en consoles même très jeunes (ici par exemple), comment expliques-tu ça, Fouad ?
Jplm
Pour en revenir aux champignons, ils sont très résupinés, j'ai l'habitude de les voir en consoles même très jeunes (ici par exemple), comment expliques-tu ça, Fouad ?
Jean-Pierre Lachenal-Montagne
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Ma contribution ne concernait que l'auteur, bien sûr, si celui-ci ne comprend pas...
Règle n° 2 : Lorsque vous pensez avoir résolu l'énigme, proposez des indices (caractère particulier, auteurs, jeu de mots...)
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Rien compris. Je retourne manger ma purée (celle de Robuchon). 
http://www.francini-mycologie.fr/index.html • Myco-botaniste passionné! • Nikon D90 - F-S DX 18-200 mm f:3,5/5,6 G ED VRII - AF-S Nikkor 105 mm macro f:2.8 G ED - Micro Nikkor 60 mm f:2.8
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«Il n'est pire sourd que celui qui ne veut pas entendre.»
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Citation de Robuchon? Salut Richard! 
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Bonsoir.
RIEN COMPRIS
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Jean Pierre Raverat.
http://www.champignons77.org/
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19 févr. 2026, 19:11Jplm a écrit : T'as compris que c'était Trichaptum abietinum ? Il n'y a rien d'autre à comprendre.J'ai bien lu que vous avez tous trouvé rapidement, mais comme, même la solution donnée, je ne reconnais pas cette espèce, je me dis qu'il y a surement d'autres débutants que moi qui nous lisent et seraient curieux de savoir les critères qui permettent de le déterminer.
Jplm
Jean Pierre Raverat.
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J'avoue que j'ai été surpris - et je l'ai dit - de la quantité d'exemplaires résupinés par rapport à ce que je connais, sans un seul réfléchi. Et j'avoue aussi que si j'ai répondu si vite "B. p. en 1795", c'est à dire T. a., c'est un peu influencé par la présentation de Fouad "Espèce très fréquente chez moi dans les Vosges et pour cause"... dans l'inconscient collectif, la "ligne bleue des Vosges", c'est du sapin !
Maintenant, Jean-Pierre, tu me fais douter. Que dit notre Alsacien ?
Jplm
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Jean-Pierre Lachenal-Montagne
20 févr. 2026, 23:34Jean Pierre a écrit : J'ai bien lu que vous avez tous trouvé rapidement, mais comme, même la solution donnée, je ne reconnais pas cette espèce, je me dis qu'il y a surement d'autres débutants que moi qui nous lisent et seraient curieux de savoir les critères qui permettent de le déterminer.Oui, j'ai trouvé ça difficile alors que j'en ai déjà croisé. Là c'est un Trichaptum diforme si vous voulez mon avis.
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Bonjour à tous,
Jp, certaines parties sont quand même réfléchies, regarde vers le bas du champignon coloré.
Jean-Pierre, c'est une espèce qu'on voit absolument partout où il y a du sapin ou épicéa dans les Vosges. Souvent résupinée à peu réfléchie, comme sur cette vieille récolte de l'année dernière.
Jp, certaines parties sont quand même réfléchies, regarde vers le bas du champignon coloré.
Jean-Pierre, c'est une espèce qu'on voit absolument partout où il y a du sapin ou épicéa dans les Vosges. Souvent résupinée à peu réfléchie, comme sur cette vieille récolte de l'année dernière.
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21 févr. 2026, 09:58Fouad a écrit : Jean-Pierre, c'est une espèce qu'on voit absolument partout où il y a du sapin ou épicéa dans les Vosges. Souvent résupinée à peu réfléchie, comme sur cette vieille récolte de l'année dernière.Il n'y a ni sapin ni épicéa chez nous, mais nous la trouvons souvent sur des pins et pour moi c'est une espèce nettement porée et non purée comme il a été dit, avec un hyménium mauve, violet et non blanchâtre.
Jean Pierre Raverat.
http://www.champignons77.org/
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