[Kadelak]

Bonjour a tous. Retraité confirmé . Petit amateur de cueillette de champignons . Je trouve aux abords d'arbustes dont je ne connais pas le nom sur un terrain une èspèce qui n'apparait dans aucuns livre . Il se pourrait que ce soit de la famille des tricolomes ?????. Sous résèrves bien sûr . Après étude j'en ai mangé l'automne passé . Cette espèce sort en novembre seulement . Sur de mon expérience j'en ai recueilli hier et re manger . Ils n'avaient pas la même saveur ?. Et pourtant ils sont les même que l'année passé et aux même endroits . Quelqu'un les reconnaîtrait ils ? . Merci .

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[Jplm]

Bonjour et bienvenue sur le forum.

Si vous en avez lu les règles, vous aurez compris que ce n'est pas ici qu'on va vous conseiller de manger une espèce dont vous ignorez le nom. Mais on peut essayer de le chercher ensemble. D'abord (tout ça est aussi dans les règles), les bases indispensables : taille, odeur, saveur, biotope, couleur de la sporée ?

Je doute que ce champignon ne figure dans "aucun livre", lequel avez vous ?

Jplm

[Fouad]

Bonjour,
Des tricholomes, effectivement, bien avancés dans l'âge. Il existe des espèces toxiques dans ce genre.
Manger des champignons avant de les identifier, c'est comme avaler des comprimés trouvés dans la rue sans emballage !

[Did 70]

Bonjour,

Il faut chercher dans le genre Lepista !

[Jplm]

Il faut chercher dans le genre Lepista !

D'où ma question sur la couleur de la sporée, car les lames semblent un tantinet crème-rosé.

Sans compter que cela doit être la première démarche à faire quand on hésite sur le genre.

Jplm

[Did 70]

Sur le jeune exemplaire, on peut en agrandissant voir des fossettes sur le chapeau !

[Fifi]

Bonsoir, bienvenue sur Champis.net,

À la lecture de cette demande de détermination, je ne m'interroge pas sur l'identification de ces champignons...
Qu'entendez-vous par "Après étude" ? Les avez-vous identifiés ? Manifestement non... et pourtant, vous prenez le risque de les manger.
Je suis encore une fois sidéré de voir que des imprudents consomment des champignons sans même savoir de quelle espèce il s'agit.

Et j'ai du mal à comprendre que devant une telle imprudence, mes amis (excepté Fouad) en restent à la question de l'identification...

Du peu que l'on voit des ces champignons, je ne suis même pas sûr qu'ils soient tous de la même espèce... et celui dont on ne voit que le chapeau m'inspire ceci :
Clitocybe rivulosa

Donc, un conseil VITAL :

Il faut ÊTRE TRÈS PRUDENT et ne jamais consommer un champignon si l’on n'est pas sûr de sa détermination !

[Did 70]

Bonsoir, bienvenue sur Champis.net,

À la lecture de cette demande de détermination, je ne m'interroge pas sur l'identification de ces champignons...
Qu'entendez-vous par "Après étude" ? Les avez-vous identifiés ? Manifestement non... et pourtant, vous prenez le risque de les manger.
Je suis encore une fois sidéré de voir que des imprudents consomment des champignons sans même savoir de quelle espèce il s'agit.

Et j'ai du mal à comprendre que devant une telle imprudence, mes amis (excepté Fouad) en restent à la question de l'identification...

Du peu que l'on voit des ces champignons, je ne suis même pas sûr qu'ils soient tous de la même espèce... et celui dont on ne voit que le chapeau m'inspire ceci :
Clitocybe rivulosa

Donc, un conseil VITAL :

Il faut ÊTRE TRÈS PRUDENT et ne jamais consommer un champignon si l’on n'est pas sûr de sa détermination !

C'est une très bonne comparaison entre ces deux espèces qui peuvent pousser pas loin l'une de l'autre !

[Y.Courtieu]

Je ne suis pas toujours d'accord avec Fifi et notamment avec sa délicatesse d'intervention légendaire, mais il est vrai qu'il est un peu incroyable de voir se répandre une sorte de coutume, qui consiste à faire ainsi :
Je vois des champignons. Je les mange... Après, je m'inquiète... et pourquoi pas j'interroge des centres antipoison qui n'ont sans doute rien d 'autre à faire qu'à rassurer des imprudents.
Si je me permets de le dire et d'enfoncer le clou , c'est que cela devient quotidien sur la Mycoliste, plateforme d'échange entre les Centre Antipoison français et belges d'un côté et des mycologues triés sur le volet de l'autre. J'y suis abonné et j'en fais les statistiques !

[Fifi]

Pas de retour de l'auteur de la demande ?... En espérant qu'il se porte bien et qu'il retiendra la "leçon", ce sujet sera ajouté à la liste des cas d'imprudences gastronomiques.

[Castor74]

Bonsoir, l'auteur de ce post ne s'est plus manifesté. On espère quand même pour lui qu'il n'a pas succombé à son imprudence. Je renomme en Lepista sp., ce qui me semble correct.