Je la sens bien, celle-ci
Rubrique pour apprendre en s'amusant. On poste des photos de champignons déjà déterminés sans en donner le nom...
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Je penche pour la deuxième, je te laisse juge :
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Un truc important en russulologie qui n'a pas été demandé : quelle saveur ?
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Tu as raison.
Piquante sans excès.
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Bonjour à tous.
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Bonjour Richard, tu confirmes bien que la réaction à la potasse est jaune clair ?
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Salut Castor.
Je confirme jaune clair rapide mais pas aussi intense qu'attendu. Un peu comme ceux de «mycocharentes» et «pharmanatur».
La lecture des différentes récoltes montre des réactions assez variables mais non nulles. Pour confirmer subfoetens, un réaction vive est suffisante ; Sinon, il faut aller plus loin par d'autres critères.
Ici tout est un peu en dessous de foetens : La taille, la viscosité, l'odeur et le piquant, la grosseur des spores (sans parler de leur profil), la taille des dermatocystides (GEPR).
Je confirme jaune clair rapide mais pas aussi intense qu'attendu. Un peu comme ceux de «mycocharentes» et «pharmanatur».
La lecture des différentes récoltes montre des réactions assez variables mais non nulles. Pour confirmer subfoetens, un réaction vive est suffisante ; Sinon, il faut aller plus loin par d'autres critères.
Ici tout est un peu en dessous de foetens : La taille, la viscosité, l'odeur et le piquant, la grosseur des spores (sans parler de leur profil), la taille des dermatocystides (GEPR).
Modifié en dernier par Richmond63 le 26 juil. 2023, 14:23, modifié 1 fois.
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Alors on peut donc aller sur subfoetens, pas de problème. J'avais eu une réaction jaune doré sur quelques anciennes récoltes, mais il y a probablement des cas limite (comme avec le gayac...).
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26 juil. 2023, 14:20Fouad a écrit : Bonjour,Salut Fouad, jamais entendu parler de ça...
Ce sont des dermathos ici ? J'aurais dit des hyphes gléoplères ?

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Merci pour le mot final, Castor. Je cours me reposer et conclurai ce soir.
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Voici ce qu'en dit Marcel Lecomte :
Les hyphes glioplères (ou gléoplères, ou gloéoplères), ne présentent aucun écoulement visible à la cassure (notamment chez Russula). Elles réagissent en bleu foncé lorsqu'elles sont traitéesMes doutes viennent du fait que ce que nous voyons est particulièrement long et ramifié (?)... Mais je me trompe peut-être.
avec la sulfovanilline, et également avec d’autres réactifs sulfo-aldéhydiques. Elles contiennent des
cristaux formant, selon les cas, des paillettes ou des gouttelettes plus ou moins réfringentes mais qui
ne se colorent pas au bleu coton. Par contre, elles se colorent en rouge avec le Soudan III. Ces hyphes sont très proches des laticifères.
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Personnellement, je n'accorde d'importance aux dermatocystides que par leur présence (ou leur absence) et par l'intensité de leur réaction au SBA. La forme et les éventuelles ramifications, ainsi que leurs septa, viennent ensuite, pour éventuellement confirmer – ou pas.
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