[DUBS]

et voici la seconde , dans le même lieu, taille 6cm, mais un vieux modèle pourrissait à côté un peu plus grand... aucun goût et odeur, aucun changement de la couleur à la coupe

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[jlouis]

Elle me fait penser a Russula aurora...? mais je doit surement être a mille pied sous terre..hé hé.

jlouis

[Fifi]

R.aurora a un chapeau pruineux... ce n'est pas le cas ici.

Sans grande conviction, R.ilicis ?

[cojac]

Je pense que c'est aussi une cyanoxantha. Ce n'est pas du rose/rouge, mais du violacé délavé que l'on aperçoit sur le chapeau, assez typique du genre.

[jlouis]

Je pense que c'est aussi une cyanoxantha. Ce n'est pas du rose/rouge, mais du violacé délavé que l'on aperçoit sur le chapeau, assez typique du genre.

Est ce que Dubs pourrait nous dire si les lames sont lardacées...? la taille n'est elle pas un peu juste pour une R. cyanoxantha...en tout cas a ce stade.

jlouis

[Fifi]

J'ai bien aussi pensé à une R.cyanoxantha délavée, mais je suis intrigué par cette coloration jaune-rouille que l'on voit çà et là dans les lames et le pied.

[Albert]

Un petit frottis avec So4Fe sur le pied nous renseignerait peut-être ? C'est pas sorcier et c'est bien utile .

[DUBS]

comprends bien, mais je n'ai pas ce genre de produit !... à la coupe la chair du pied ou du chapeau ne change pas, les lames sont souples... j'ai fait sporuler les 2 russules 1 et 2 et j'ai obtenu en apprence exactement les mêmes spores que je n'ai pas encore mesuré par contre

à noter que le pied de la russule "verte" s'est un peu teinté extérieurement de lilas pâle là où je tenais le pied, alors que celui celui est resté immuable

elle est nettement plus petite que la verte n°1

[jlouis]

Bon...d'accord. mais je la trouve quand même bien petite..

jlouis

[ecmyco]

C'est la bonne période pour un Russula vesca, ne trouvez-vous pas ?

[DUBS]

oui mais pour vesca, est ce que les lames sont également lardacées. pour donner une image, quand je passe le pouce sur les lames, je peux faire comme si je faisais défiler sous mon doigt les lames, elles ne cassent pas, se courbent pour laisser passer le pouce et se replace comme les feuilles d'un livre

[dominique]

Bonsoir, R.vesca rigne des dents, cuticule trop courte, ici ce n'est pas le cas. A+

[mycoluc]

Les russules, c'est souvent très variable. Cela ne me gêne pas de voir une R. cyanoxantha très délavée, et d'autres nettement plus sombres.

Voici l'autre extrême, avec un chapeau très foncé qui a déteint sur les lames.

[Fifi]

oui mais pour vesca, est ce que les lames sont également lardacées. pour donner une image, quand je passe le pouce sur les lames, je peux faire comme si je faisais défiler sous mon doigt les lames, elles ne cassent pas, se courbent pour laisser passer le pouce et se replace comme les feuilles d'un livre

Ah, cela change beaucoup, selon moi... R.cyanoxantha qui a les lames nettement lardacées : molles, collantes avec l'humidité, donnant l'impression de passer le doigt sur du lard. D'après ta description, elles sont plutôt élastiques.

Bonsoir, R.vesca rigne des dents, cuticule trop courte, ici ce n'est pas le cas. A+

Ce n'est pas systématique...
Voici quelques gentilles R.vesca qui ne montrent pas les dents : Russula vesca

[ecmyco]

Voici, outre la période d'apparition, trois autres critères qui pourraient faire penser qu'on aurait un Russula vesca :

- chapeau vineux plus ou moins irrégulièrement délavé
- taille modeste
- traces de rouille sur les lames et le stipe

Bien sûr ç'aurait été mieux si on avait aussi :

- une cuticule qui se rétracte à la marge du chapeau, et je dirais même une cuticule en relief granuleux vers cette marge, mais laissons-lui le temps de se retracter.
- un sel de fer II qui aurait tout de suite pu nous montrer (ou non) un rosi-orangissement de la surface du stipe
- un résultat de cuisson, car le R. vesca y voit sa chair jaunir (chez R. cyanoxantha, elle reste blanche, ce qui permet de sélectionner les beaux morceaux dans la poële, vesca étant de loin bien meilleur... ;O) )


En pratique, j'avoue qu'en début de nouvelle saison, quand je ne suis plus trop sûr, sur le terrain, je frotte le stipe avec le sulfate de fer, et ça départage de suite entre les cyanoxantha et le vesca.
http://champignons.moselle.free.fr/cha/ ... esca_1.htm