[Castor74]

Bonsoir, Haute-Savoie, près du Rhône, altitude 300 mètres environ, sous érable, hier après-midi. Trois exemplaires, voici le plus mûr. Je l'ai évidemment ramenée, mais pas fait la micro.
D'après vous, ce serait quelle espèce? Moi j'y renonce, c'est trop compliqué, trop d'avis différents. Dans la casserole, ça passe bien.
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[Ghislaine]

Eh bien bonne appétit Castor

[Nommo]

Morchella deliciosa ?

[Shiba]

Bonsoir,
Morchella conica ?
Shiba.

[Castor74]

Merci Ghislaine ! Nommo, en principe deliciosa est plutôt en montagne sous conifères ? Ou alors, certains disent la trouver peut-être en plaine? De nouveau, je ne sais pas quoi en penser… C'est une des raisons pour lesquelles je n'ai pas acheté le livre de Pierre-Arthur et de Philippe Clowez. Je ne discute pas son utilité certaine, mais du peu que j'ai pu en feuilleter, je trouve cela très compliqué… J'aurais pu le faire par solidarité, mais j'ai beaucoup réduit l'achat de livres en ce moment, ça finit par coûter cher...

[Castor74]

Bonsoir,
Morchella conica ?
Shiba.

Bonsoir, oui, c'est une possibilité. Mais il y en a d'autres, et si je demande l'avis à quatre personnes différentes j'aurai quatre avis différents...

[Laurent13]

Bonsoir Laurent, d'après le livre de Pierre-Arthur et Philippe Clowez, deliciosa serait inféodé aux conifères et n'a apparemment pas été observé sous populus. Inamoena oui et elle se rapproche de ta photo. Cependant si tu avais eu un petit chêne vert ou pins à proximité j'aurais dit que c'est la copie conforme des dunalii que je trouve par chez moi

[Richmond63]

En suivant la clé macroscopique de l'atlas ci-dessus, j'arrive aussi à deliciosa qui est largement répandue de la plaine à la moyenne montagne jusque dans les zones méditerranéennes. Le plus souvent sous conifères mais pas que, fraxinus notamment. Reste à confirmer. Voir également ce document ou elle a été trouvée dans un environnement citant Acer pseudoplatanus :

7967-17135-1-PB.pdf

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Je précise aussi que M. conica (Pers) : Fr. est abandonné au profit de M. deliciosa. Fr.

[Castor74]

Bonsoir Laurent, d'après le livre de Pierre-Arthur et Philippe Clowez, deliciosa serait inféodé aux conifères et n'a apparemment pas été observé sous populus. Inamoena oui et elle se rapproche de ta photo. Cependant si tu avais eu un petit chêne vert ou pins à proximité j'aurais dit que c'est la copie conforme des dunalii que je trouve par chez moi

Bonjour Laurent, merci pour ton avis. J'ai toujours trouvé deliciosa sous conifères en montagne, pour autant évidemment que j'aie déterminé correctement cette espèce… Pas de chêne vert ou de pin à proximité de ma récolte…

En suivant la clé macroscopique de l'atlas ci-dessus, j'arrive aussi à deliciosa qui est largement répandue de la plaine à la moyenne montagne jusque dans les zones méditerranéennes. Le plus souvent sous conifères mais pas que, fraxinus notamment. Reste à confirmer. Voir également ce document ou elle a été trouvée dans un environnement citant Acer pseudoplatanus :

7967-17135-1-PB.pdf

Je précise aussi que M. conica (Pers) : Fr. est abandonné au profit de M. deliciosa. Fr.

Merci Richard pour cette précision qui ne manque pas de m'étonner. Moi qui croyais avoir une toute petite idée sur certaines espèces… Deliciosa en plaine... Bon... Mais comment ne pas s'étonner devant cette boîte de pandore constituée par les morilles ? Conica abandonnée au profit de deliciosa, cela contribue encore à renforcer ma méfiance vis-à-vis de l'étude de ces champignons, mais je continuerai naturellement à les mettre dans la casserole !

[Ghislaine]

Castor on ne doit pas manger ce que l'on ne connaît pas

[Jplm]

Bonjour,

À part pour faire saliver ceux qui n'en trouvent pas, à quoi bon mettre une morille en détermination si par avance on y renonce ? Essayons au moins. Il se dit que l'ouvrage qui fait autorité sur le sujet est maintenant celui de P.A.M. et P. Clowez, je suggère donc que ceux qui le possèdent tentent d'arriver à un nom ou bien, si la photo et les renseignements fournis par Castor ne suffisent pas, nous disent de quoi ils auraient besoin.

Jplm

[Castor74]

Castor on ne doit pas manger ce que l'on ne connaît pas

[Castor74]

Bonjour,

À part pour faire saliver ceux qui n'en trouvent pas, à quoi bon mettre une morille en détermination si par avance on y renonce ? Essayons au moins. Il se dit que l'ouvrage qui fait autorité sur le sujet est maintenant celui de P.A.M. et P. Clowez, je suggère donc que ceux qui le possèdent tentent d'arriver à un nom ou bien, si la photo et les renseignements fournis par Castor ne suffisent pas, nous disent de quoi ils auraient besoin.

Jplm

Bonjour, avant de dire que j'y renonçais, j'ai tout de même essayé avec ce que je disposais en littérature. Sans grand succès, mon avis tournant autour de conica/intermedia. Mais si bien sûr certains qui ont le livre de Pierre-Arthur et de Clowez ont un avis, je prends!

[Richmond63]

Bonjour à tous.
J'ai le livre et j'ai donné mon avis. Je n'ai pas trouvé mieux en suivant la clé macroscopique et l'aspect de la morille de Castor convient tout à fait à la description. Que d'autres s'expriment.

[Castor74]

Bonjour Richard, à défaut d'autres choses, ça me va. J'étais sûr, absolument sûr que deliciosa était montagnarde sous épicéas. Bon, il va falloir que je change d'avis…