[monmouton]

Bonjour à tous et à toutes,
Je suis un nouveau sur ce forum, découvert que depuis quelques mois. J'ai remarqué qu'il s'y se trouvait de "sacrées pointures". Mon but est d'apprendre parmi vous à mieux connaitre ces merveilles de la nature que sont les champignons. J’habite au nord de Montpellier, mais recherches dans les bois s'orientent vers les champignons de plaine, c'est à dire terrain argilo calcaire avec comme végétation chênes verts et pins d'Alep (peut être moins intéressant que les champignons de forêts à terrain plus acide).
Dans le contexte de ma région, je vous donne deux photos d'un même cèpe blanc. Pouvez-vous me le nommer SVP ?
Merci d'avance

Cordialement

Marc

[Andgelo]

Boletopsis griseus ?

[Castor74]

Pas mal... Boletopsis grisea, selon moi.

[Y.Courtieu]

Bonjour,

Je suis plutôt du même avis que Castor, à une réserve près : y a -t-il un moyen net
de séparer Boletopsis grisea de Boletopsis leucomelaena ?

Cordialement

[Castor74]

Couleurs bien plus argentées (un peu «aluminium») chez grisea que leucomelaena.

[docpil]

Bonjour,
je viens d'écrire un article sur les Boletopsis qui paraitra dans le prochain bulletin de la FMBDS.
Ci-joint la clé de cet article.
A mon avis il s'agit bien de Boletopsis grisea et comme tu le verras la réaction au KOH est intéressante.

Clé des espèces européennes du genre Boletopsis

1. Spores < 5 µm de longueur ; chapeau brun fuligineux sombre ; KOH noir sur toutes les parties du basidiome ; sous Pinus sylvestris (décrit et connu seulement d’Écosse)…………………………………
…................................................................................................Boletopsis perplexa Watling & J. Milne
1*. Spores > 5 µm de longueur.................................................................................................................2

2. Sous Picea abies montagnards, calcicoles ; chapeau gris sombre à noir ; KOH noir sur toutes les parties du basidiome....................................................................Boletopsis leucomelaena (Pers.) Fayod
2*. Habitat, teintes et réaction à KOH différents............................……………………………………..3

3. Sous Pinus divers, mais décrit également sous Picea, Larix ou dans les bois mixtes ; chapeau gris pâle ; KOH vert clair (noir sur matériel sec) sur toutes les parties du basidiome……………...........................................……Boletopsis grisea (Peck) Bondartsev & Singer
3*. Sous Cedrus atlantica calcicoles ; chapeau rose violacé à gris-brun violacé ; KOH vert émeraude sur les pores, vert olive sur le chapeau et la chair……………………………………………………………………….Boletopsis sp. (Bidaud, 2009)

[morvanjp]

Intéressant Docpil,
Chez moi, terrains acides, B grisea est plus courant, ou moins rare. Sous Abies.
J'ai trouvé une fois B leucomelaena sous châtaigniers…
Et nous trouvons ce dernier sous cèdres et pins sur calcaire, exemplaires énormes, à Mercurey.
Difficile l'écologie, pour ces espèces pas très courantes. Mon avis ne signifie rien, trop peu de récoltes.
bonne soirée
j pierre

[monmouton]

Personnellement, je pencherai pour Boletopsis grisea.
je remarque sur photo que Boletopsis leucomelaena possède un pied plus foncé par rapport à la couleur des pores, mais est-ce un critère ?

[Claudius]

Ok pour Boletopsis grisea...

[monmouton]

Merci beaucoup, à tous les personnes qui se sont intéressées à mon message et qui ont gentiment répondu, malgré ma démarche incorrecte.

[Jplm]

Bonjour,

Tout a été dit plus haut sur la détermination de cette espèce et par plus savants que moi. Je vais juste ajouter un petit commentaire relatif à ton titre d'origine : comme tu l'as vu, ce champignon n'est pas un "cèpe" ; c'est un bolet au sens très très large, en fait d'après ce que je lis ce n'est même pas une boletale, c'est, disons, un champignon poré. L’appellation "cèpe", même si elle n'est ni scientifique ni brevetée ni contrôlée, s'applique uniquement à une poignée d'espèces qui remplissent les caractéristiques suivantes : appartenir au genre Boletus, posséder un pied renflé (étymologie du mot cèpe), une chair blanche immuable et surtout des qualités gustatives indiscutables. Sont membres de droit de ce club très fermé : Boletus aereus, Boletus aestivalis, Boletus edulis et Boletus pinophilus (il y a des préséances entre les quatre mais elles diffèrent selon leurs adeptes, c'est pourquoi je les liste prudemment par ordre alphabétique). Parfois une ou deux autres cartes de membres sont accordées à d'autres bolets mais là aussi cela fait débat et je me garderai de citer des noms.

Jplm

[Fifi]

Pour aller plus loin, les Boletopsis font partie de l'ordre des Thelephorales qui regroupe des genres tels que
Phellodon, Bankera, Hydnellum, Sarcodon, Thelephora... (je cite les plus connus).