[raphystol]

voilà hier juste à côté d'une tâche de jolie petite trompettes de la mort je tombe sur une petite tâche de champignon pour moi c'est des chanterelles cendrées... mais on m'a dis qu'on était jamais assez trop prudent alors 27 avis valent mieux qu'un

merci d'avance...

[Jplm]

J'appellerais ça aussi Craterellus cinereus... si j'avais la chance d'en trouver.

Ce n'est pas un champignon très commun, attention à ne pas ratisser. Attention aussi à l'âge des champignons, les chanterelles/craterelles restent longtemps sur place sans pourrir mais leur comestibilité s'en ressent.

Jplm

[raphystol]

que veux tu dire par "attention de ne pas ratisser" ? et à mon avis elle n'étaient pas bien vieilles déjà parce qu'il y avait beaucoup de petites et que j'était au même endroit 3 jours avant est elles n'étaient pas là...

ça sent vraiment trop bon je n'ai jamais vu un champignon avec une odeur aussi fruitée...

du coup je les ai faites sécher pour en profiter avec un bon petit plat...

pour un coup que je trouve quelque chose de rare... LOL

merci pour ta réponse

[Fifi]

Bonsoir et bienvenue sur champis.net...

merci de bien vouloir déposer tes photos sur le forum (comme préconisé dans la charte du forum).

[raphystol]

Oups milles excuses... Elles étaient sur mon site et j avais les liens! Je les supprimerai et les metterai sur le site dès demain...

[Jplm]

Je remonte ce sujet de Raphystol parce que je n'aime pas être le seul à donner un avis.
Jplm

[Fifi]

Aucun souci Jplm, il s'agit bien de Craterellus cinereus, reconnaissable aux plis bien formés sous le chapeau (C.cornucopioides est lisse sous le chapeau).

[chris]

Elles ont une sublime odeur abricotée et la dessication la renforce.
Champignon pas trop rare mais difficile à voir car il est encore + petit que la trompette et moins ombiliqué.
Mais quand on en trouve un, il y en a cent.

[raphystol]

salut à tous j'en ai refait une petite récolte aujourd'hui... par contre je trouve qu'elles perdent un peu de leur sublime odeur en séchant...

cette fois si il y en a des un peu plus grosse et il est dis plus haut que ça se ressent au niveau comestibilité?? je vais peut-être m’abstenir!!