Pour confirmation : est-ce bien cibarius ?
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Attention: ces déterminations ne permettront pas une consommation des champignons !!!
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Bonsoir.
J'ai eu l'occasion de rencontrer plusieurs espèces de Cantharellus cette semaine, un genre que j'avais encore rarement croisé, aussi invraissemblable que cela puisse paraître, à l'exception des cornucopioides que je trouve chaque année près de chez moi, en Seine-et-Marne. Après un groupe de C. pallens, espèce apparemment la plus fréquente, je suis tombé sur ces spécimens plus petits (2-3 cm), à pied plus fin, jaunes dès la jeunesse. Cette fois, j'ai l'impression que c'est C. cibarius, moins commun, mais les girolles étant assez variables, je préfère vous demander un avis, même pour une espèce aussi "connue".
Selon le GEPR, la roussissement est un élément important : celle-ci m'ont donné l'impression de roussir peu, moins que les pallens trouvées la fois d'avant ou les Hydnum repandum trouvés au même moment. Une confirmation me permettrait de mieux cerner ce qui distingue les différentes espèces.
J'ai eu l'occasion de rencontrer plusieurs espèces de Cantharellus cette semaine, un genre que j'avais encore rarement croisé, aussi invraissemblable que cela puisse paraître, à l'exception des cornucopioides que je trouve chaque année près de chez moi, en Seine-et-Marne. Après un groupe de C. pallens, espèce apparemment la plus fréquente, je suis tombé sur ces spécimens plus petits (2-3 cm), à pied plus fin, jaunes dès la jeunesse. Cette fois, j'ai l'impression que c'est C. cibarius, moins commun, mais les girolles étant assez variables, je préfère vous demander un avis, même pour une espèce aussi "connue".
Selon le GEPR, la roussissement est un élément important : celle-ci m'ont donné l'impression de roussir peu, moins que les pallens trouvées la fois d'avant ou les Hydnum repandum trouvés au même moment. Une confirmation me permettrait de mieux cerner ce qui distingue les différentes espèces.
Modifié en dernier par Thomas le 02 oct. 2023, 07:26, modifié 1 fois.
Appareil photo : Fujifilm X-S10 (hybride à capteur APS-C)
Objectifs : Sigma 18-50mm f/2,8 + Fuji XF 60mm f/2,4 + Tamron 90mm f/2,8 Macro + Sigma 150mm f/2,8 Macro
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29 sept. 2023, 06:07Fouad a écrit : Bonjour Thomas,Merci à tous les deux pour la confirmation.
Les plis jaunes concolores au chapeau sont un caractère de cibarius effectivement.
C'est un critère que j'ai du mal à comprendre, justement. J'ai trouvé des C. pallens la semaine passée : autant les jeunes spécimens étaient souvent typiques (lames jeunes mais chapeau jaunâtre pâle) autant les plus matures avaient viré au jaune sur le chapeau (certes un peu moins vif qu'ici, mais à peine...).
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