[Fifi]

Salut à tous,
Je ne suis pas habitué aux récoltes printanières et c'est ici une première pour moi. J'ai récolté mes premiers Calocybe gambosa

... et ces entolomes dans un pré. À vue de nez, je pensais à E.clypeatum ou E.aprile.
Odeur légèrement farineuse de la chair du pied et surtout saveur farineuse, cela plaide pour le premier : E.clypeatum.
Confirmation ?

[guydol]

ce n'est pas saundersii ni niphoides: reste à mon avis 3 possibilités: sepium et clypeatum si les arbres ou arbustes sont des rosacées (églantiers, prunelliers etc...), aprile s'il y a des ormes... s'il y a les deux ça se complique!!
la micro n'apporte rien (ou presque)
aprile réagit au gaïac (bleu/noir)... pas clypeatum
sepium plus "clair" que clypeatum, à la marge plus réguliérement enroulée, le stipe un peu strié et jaunit/rougit dans les piqures d'insectes etc... etc...
malgré tout ça pas facile de se prononcer!!
j'aurai un faible pour l'entolome des haies (sepium)
guy

[Pierre Jancloes]

Bonjour,
Pour ma part, je pense que la 1ière photo represente un Calocybe gambosa et les deux suivantes Entoloma clypeatum.
Cordialement.

Pierre.

[Fifi]

Bonjour,
Pour ma part, je pense que la 1ière photo represente un Calocybe gambosa et les deux suivantes Entoloma clypeatum.

Hmmoui... Je pensais que mon message était clair... Pierre, as-tu lu le texte ?

reste à mon avis 3 possibilités: sepium et clypeatum si les arbres ou arbustes sont des rosacées (églantiers, prunelliers etc...), aprile s'il y a des ormes... s'il y a les deux ça se complique!!

J'écarterai E.sepium dont le chapeau est effectivement plus clair à crème jaunâtre (il me semble). De plus, selon R.Courtecuisse, la chair est jaunissante, ce n'est pas le cas ici.
Ensuite, entre E.clypeatum et E.aprile, je pencherai plus pour E.clypeatum à cause des lames plutôt serrées, de la saveur très farineuse et du lieu de récolte (dans un pré, E.aprile serait plus forestier).

[guydol]

tu ne nous dit pas quels arbres accompagnaient tes champignons (ou l'inverse): c'est essentiel pour séparer clypeatum et aprile
pour sepium le meilleur car. (le plus simple) c'est la teinte rougeâtre des piqures d'insectes (+ sous rosacées comme clypeatum)
guy

[Fifi]

Voilà, voilà !... Le temps de retourner sur place pour identifier les arbres et... trouver un autre entolome dans le même secteur...
Les arbres : aubépine et frêne pour les plus proches et plus nombreux. (photos pour confirmation)

Ce dernier entolome poussait sous une aubépine (rosacée). La chair a une odeur et saveur de farine.
Point de teinte rougeâtre...
J'en conclue E.clypeatum...

[guydol]

ok pas de problême je pense aussi!!
ps: ce dernier ex. est à mon avis + typique
guy

[Fifi]

Oui Guy, la différence entre les deux est, à mon avis, la quantité d'eau reçue sur le chapeau !
Les premiers ont été récolté le lendemain d'une journée très pluvieuse... ils étaient imbibés d'eau. Il n'a pas plu à nouveau depuis.