Une russule pour Noël
Ce forum permet de montrer des photos de champignons et de discuter sur leur détermination.
Attention: ces déterminations ne permettront pas une consommation des champignons !!!
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Bonjour et joyeux Noël,
J'ai trouvé cette russule hier. Elle était un peu mal en point. - Chapeau : 9 cm, relevé, violet s'assombrissant au centre
- Pied : 5 cm de long, 3.5 cm de large, obèse, blanchâtre à la base mais avec des nuances de rose sur le reste du pied
- Lames : adnées-émarginées, crème
- Sporée : IIb
- Chair : blanche, immuable, très légèrement grisâtre à la base du pied
- Odeur : agréable mais que je ne saurais pas décrire
- Saveur : douce puis légèrement âcre
- Habitat : au sol, au milieu de feuilles de chênes et d'aiguilles de pin, l'arbre le plus proche est un olivier (à environ 2m) mais il y a aussi un pin à 5m environ et plusieurs chênes à 3-4m
J'hésite entre plusieurs espèces : Russula amoena qui me semble le plus correspondre mais qui est plus petite, Russula violeipes, Russula torulosa mais qui a une sporée plus sombre...
Je ne trouve pas d'espèce ayant vraiment les même caractéristiques.
Est-ce que l'identification est possible sans micro et sans réactifs ?
Pouvez-vous me guider ?
Merci d'avance !
Amicalement
Mathis
J'ai trouvé cette russule hier. Elle était un peu mal en point. - Chapeau : 9 cm, relevé, violet s'assombrissant au centre
- Pied : 5 cm de long, 3.5 cm de large, obèse, blanchâtre à la base mais avec des nuances de rose sur le reste du pied
- Lames : adnées-émarginées, crème
- Sporée : IIb
- Chair : blanche, immuable, très légèrement grisâtre à la base du pied
- Odeur : agréable mais que je ne saurais pas décrire
- Saveur : douce puis légèrement âcre
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J'hésite entre plusieurs espèces : Russula amoena qui me semble le plus correspondre mais qui est plus petite, Russula violeipes, Russula torulosa mais qui a une sporée plus sombre...
Je ne trouve pas d'espèce ayant vraiment les même caractéristiques.
Est-ce que l'identification est possible sans micro et sans réactifs ?
Pouvez-vous me guider ?
Merci d'avance !
Amicalement
Mathis
Modifié en dernier par mathis83 le 24 déc. 2022, 19:39, modifié 1 fois.
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Bonjour Mathis, violeipes et amoena ont des cuticules mates. Ici ça brille... S'il y a des pins, torulosa est un bon candidat. Sporée IIIa théoriquement, mais tu ne l'as peut-être pas rassemblée en tas? Par ailleurs, l'âcreté peut être légèrement différente selon les récoltes. Tu peux éliminer facilement amoena si tu as du phénol...
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Je continue à penser à torulosa. C'est tout à fait ses caractéristiques et sa stature.
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Reines ou rennes? 

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Non, 15 heures c'est amplement suffisant. A mon avis, la différence n'est pas significative, surtout chez les firmae.
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