Sommet de l'Espinouse

Terradoc En ligne: Messages : 6977; Enregistré le : 01 nov. 2021, 13:39; Nom : THIERRY BLONDELLE; Association : Association de Mycologie et de Botanique de l'Hérault et des Hauts Cantons (AMBHHC); Localisation : Courniou les grottes (34)_ Parc Naturel régional du Haut-Languedoc

par Terradoc » 05 oct. 2025, 09:12

Point culminant du département de l'Hérault (1124 m)
Sortie de l'AMBHC.
Bonjour à tous,

Nommo: Messages : 27608; Enregistré le : 18 août 2017, 18:36; Nom : François Desprès; Association : Alès; Localisation : Gard

par Nommo » 05 oct. 2025, 09:27

05 oct. 2025, 09:12Terradoc a écrit :
Point culminant du département de l'Hérault (1124 m)
Sortie de l'AMBHC.
Bonjour à tous,
4X6A8583jpeg.JPG

Bonjour Thierry,

Une espèce de Boudier.

J’échangerais bien tout ce que je sais contre un pour cent de ce que je ne sais pas. ( Pierre Neville )

Re: Sommet de l'Espinouse

Terradoc En ligne: Messages : 6977; Enregistré le : 01 nov. 2021, 13:39; Nom : THIERRY BLONDELLE; Association : Association de Mycologie et de Botanique de l'Hérault et des Hauts Cantons (AMBHHC); Localisation : Courniou les grottes (34)_ Parc Naturel régional du Haut-Languedoc

par Terradoc » 05 oct. 2025, 09:47

05 oct. 2025, 09:27Nommo a écrit :

05 oct. 2025, 09:12Terradoc a écrit :
Point culminant du département de l'Hérault (1124 m)
Sortie de l'AMBHC.
Bonjour à tous,
4X6A8583jpeg.JPG
Bonjour Thierry,

Une espèce de Boudier.

Non François.

Re: Sommet de l'Espinouse

Montama: Messages : 7266; Enregistré le : 09 août 2017, 19:15; Localisation : Loire Atlantique

par Montama » 05 oct. 2025, 10:20

Bonjour,
Sous les hêtres manifestement
Le chapeau a des fossettes
L'espèce de Fries, quoique il ne me paraisse pas très viqueux ?

Re: Sommet de l'Espinouse

Jplm: Messages : 36613; Enregistré le : 03 oct. 2011, 10:37; Nom : Jean-Pierre Lachenal-Montagne; Associations : Société Mycologique de France - Associu U Muchjinu : Société Mycologique de Porto-Vecchio; Localisation : Paris, parfois Corse

par Jplm » 05 oct. 2025, 10:25

Je vois du chêne plus que du hêtre, l'un n’empêchant pas l'autre, qu'en est-il ?

Je ne sens pas b qui effectivement devrait être plus visqueux. Comment est la saveur ?

Jplm

Jean-Pierre Lachenal-Montagne

Re: Sommet de l'Espinouse

Montama: Messages : 7266; Enregistré le : 09 août 2017, 19:15; Localisation : Loire Atlantique

par Montama » 05 oct. 2025, 10:54

05 oct. 2025, 10:25Jplm a écrit :
Je vois du chêne plus que du hêtre, l'un n’empêchant pas l'autre, qu'en est-il ?

Je ne sens pas b qui effectivement devrait être plus visqueux. Comment est la saveur ?

Jplm

Bonjour,
On voit des faînes de hêtres...

Re: Sommet de l'Espinouse

Jplm: Messages : 36613; Enregistré le : 03 oct. 2011, 10:37; Nom : Jean-Pierre Lachenal-Montagne; Associations : Société Mycologique de France - Associu U Muchjinu : Société Mycologique de Porto-Vecchio; Localisation : Paris, parfois Corse

par Jplm » 05 oct. 2025, 10:56

Bon Dieu, mais c'est bien sûr !

Cela dit je reste dubitatif quant à l'espèce inféodée aux hêtres.

Le lait est-il immuable ?

Jplm

Jean-Pierre Lachenal-Montagne

Re: Sommet de l'Espinouse

Terradoc En ligne: Messages : 6977; Enregistré le : 01 nov. 2021, 13:39; Nom : THIERRY BLONDELLE; Association : Association de Mycologie et de Botanique de l'Hérault et des Hauts Cantons (AMBHHC); Localisation : Courniou les grottes (34)_ Parc Naturel régional du Haut-Languedoc

par Terradoc » 05 oct. 2025, 11:56

Mon petit montage avec des faînes n'est pas anodin

Ceci dit, la viscosité du chapeau peut disparaître chez les récoltes souffrant de la sècheresse. J'ai noté une cuticule absolument sèche ce qui n'est donc pas rédhibitoire si d'autres critères sont observés. Ce qui est le cas ici.
Pour répondre au questionnement de Jplm, première indication sur la couleur du lait après quelques minutes d'exposition à l'air

Re: Sommet de l'Espinouse

Montama: Messages : 7266; Enregistré le : 09 août 2017, 19:15; Localisation : Loire Atlantique

par Montama » 05 oct. 2025, 12:19

Le lait est devenu olivâtre (sur mon écran)

Re: Sommet de l'Espinouse

Terradoc En ligne: Messages : 6977; Enregistré le : 01 nov. 2021, 13:39; Nom : THIERRY BLONDELLE; Association : Association de Mycologie et de Botanique de l'Hérault et des Hauts Cantons (AMBHHC); Localisation : Courniou les grottes (34)_ Parc Naturel régional du Haut-Languedoc

par Terradoc » 05 oct. 2025, 16:16

05 oct. 2025, 12:19Montama a écrit :
Le lait est devenu olivâtre (sur mon écran)

Ton écran est bien paramétré

Re: Sommet de l'Espinouse

Jplm: Messages : 36613; Enregistré le : 03 oct. 2011, 10:37; Nom : Jean-Pierre Lachenal-Montagne; Associations : Société Mycologique de France - Associu U Muchjinu : Société Mycologique de Porto-Vecchio; Localisation : Paris, parfois Corse

par Jplm » 05 oct. 2025, 17:27

Alors L. b. var v. semble convenir.

Jplm

Jean-Pierre Lachenal-Montagne

Re: Sommet de l'Espinouse

Terradoc En ligne: Messages : 6977; Enregistré le : 01 nov. 2021, 13:39; Nom : THIERRY BLONDELLE; Association : Association de Mycologie et de Botanique de l'Hérault et des Hauts Cantons (AMBHHC); Localisation : Courniou les grottes (34)_ Parc Naturel régional du Haut-Languedoc

par Terradoc » 05 oct. 2025, 19:20

05 oct. 2025, 17:27Jplm a écrit :
Alors L. b. var v. semble convenir.

Jplm

Je me suis arrêté à L.b. Saveur âcre puis piquante.

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