Sous hêtre
Rubrique pour apprendre en s'amusant. On poste des photos de champignons déjà déterminés sans en donner le nom...
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05 août 2022, 19:06Jean-Luc Picard a écrit : L'arête des lames est noire, non?Suite à cette remarque, je vois aussi l'arête des lames brune très foncée, alors pourquoi ne serait-ce pas Russula illota?
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Bonjour Ghislaine,
Je l'avais aussi envisagé mais en regardant à la loupe, on voyait nettement que l'arrête des lames étaient blanches, sauf sur un côté de l'exemplaire le plus vieux. J'ai mis ça sur le compte du dessèchement.
Les couleurs plus le bord du chapeau cannelé me paraissent mieux correspondre aussi.
Je l'avais aussi envisagé mais en regardant à la loupe, on voyait nettement que l'arrête des lames étaient blanches, sauf sur un côté de l'exemplaire le plus vieux. J'ai mis ça sur le compte du dessèchement.
Les couleurs plus le bord du chapeau cannelé me paraissent mieux correspondre aussi.
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06 août 2022, 10:11Mout a écrit : Bonjour Ghislaine,Bonjour Mout, d'accord.
Je l'avais aussi envisagé mais en regardant à la loupe, on voyait nettement que l'arrête des lames étaient blanches, sauf sur un côté de l'exemplaire le plus vieux. J'ai mis ça sur le compte du dessèchement.
Les couleurs plus le bord du chapeau cannelé me paraissent mieux correspondre aussi.
Mais l'exemplaire que tu nous présente possède des arêtes noires.
Et le bord cannelé est sur les 2 espèces.
J'essaie de comprendre, j'ai un peu de peine avec les champignons.

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06 août 2022, 12:47Perillier a écrit : bonjour,L'arrête des lames était clairement blanche sur les exemplaires les plus jeunes et brunâtre homogène sur une partie du plus vieux spécimen, non ponctuée de brun-noir comme sur R. illota.
marge cannelée
odeur d'amande
espèce assez grosse jaune à ocre
ma question : la marge des lames est elle piquée de brun ?
si oui illota
si non laurocerasi (odeur mêlée) ou fragrans (odeur amande amère pure)
L'odeur d'amande amère était pure et la saveur nettement piquante.
Le GEPR dit pour R. laurocerasi: "forte d'amande amère parfois mêlée à une odeur de plume brûlée peu agréable"
et pour R. fragans: "sa chair est presque douce".
J'ai donc conclu à Russula laurocerasi.
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Bonjour Ghislaine, laurocerasi me va très bien. 
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