Délicieux ?

Y.Courtieu En ligne: Messages : 35542; Enregistré le : 28 oct. 2012, 18:14; Localisation : Haute-Savoie; Site Internet

par Y.Courtieu » 16 sept. 2025, 07:44

Bonjour à tous,

Fichiers joints

Yves
UN CORPS FROID NE PEUT PAS CHAUFFER UN CORPS CHAUD

Re: Délicieux ?

Nommo En ligne: Messages : 27378; Enregistré le : 18 août 2017, 18:36; Nom : François Desprès; Association : Alès; Localisation : Gard

par Nommo » 16 sept. 2025, 07:55

Bonjour Yves,

J’en doute !

J’échangerais bien tout ce que je sais contre un pour cent de ce que je ne sais pas. ( Pierre Neville )

Re: Délicieux ?

Y.Courtieu En ligne: Messages : 35542; Enregistré le : 28 oct. 2012, 18:14; Localisation : Haute-Savoie; Site Internet

par Y.Courtieu » 16 sept. 2025, 08:06

16 sept. 2025, 07:55Nommo a écrit :
Bonjour Yves,

J’en doute !

Moi aussi !

Yves
UN CORPS FROID NE PEUT PAS CHAUFFER UN CORPS CHAUD

Re: Délicieux ?

Montama: Messages : 7130; Enregistré le : 09 août 2017, 19:15; Localisation : Loire Atlantique

par Montama » 16 sept. 2025, 09:16

Bonjour,
D'après mes souvenirs de mon enfance paysanne dans les Htes Alpes (années 1950, ça ne date pas d'hier !)
il était beaucoup plus rare que le sanguin (dans la région)
Dans un panier de sanguins, il y en avait toujours 1 ou 2 pas plus, donc son goût passait inaperçu

Re: Délicieux ?

Y.Courtieu En ligne: Messages : 35542; Enregistré le : 28 oct. 2012, 18:14; Localisation : Haute-Savoie; Site Internet

par Y.Courtieu » 16 sept. 2025, 10:46

16 sept. 2025, 09:16Montama a écrit :
Bonjour,
D'après mes souvenirs de mon enfance paysanne dans les Htes Alpes (années 1950, ça ne date pas d'hier !)
il était beaucoup plus rare que le sanguin (dans la région)
Dans un panier de sanguins, il y en avait toujours 1 ou 2 pas plus, donc son goût passait inaperçu

Nous ne devons pas être sur le même, car l'espèce présentée ici n'a pas du tout le même biotope que les "sanguins" de montagne

Yves
UN CORPS FROID NE PEUT PAS CHAUFFER UN CORPS CHAUD

Re: Délicieux ?

Fifi: Messages : 16264; Enregistré le : 24 juil. 2006, 17:34; Association : Association Mycologique de l'Ouest; Localisation : Loire Atlantique, France

par Fifi » 16 sept. 2025, 11:08

Bonjour,

les sanguins ne poussent pas sous aulne, eux...

L'amanite phalloïde a mauvaise réputation.
C'est pourtant l'un des rares champignons qui soit capable d'abréger les souffrances des myopathes.
Pierre Desproges

Re: Délicieux ?

Y.Courtieu En ligne: Messages : 35542; Enregistré le : 28 oct. 2012, 18:14; Localisation : Haute-Savoie; Site Internet

par Y.Courtieu » 16 sept. 2025, 11:37

16 sept. 2025, 11:08Fifi a écrit :
Bonjour,

les sanguins ne poussent pas sous aulne, eux...

et encore moins sous les aulnes verts

Yves
UN CORPS FROID NE PEUT PAS CHAUFFER UN CORPS CHAUD

Re: Délicieux ?

Montama: Messages : 7130; Enregistré le : 09 août 2017, 19:15; Localisation : Loire Atlantique

par Montama » 16 sept. 2025, 12:02

Décidemment, j'enchaîne les bourdes, je réponds trop vite
L a ? le lactaire des aulnes verts ?

Re: Délicieux ?

Y.Courtieu En ligne: Messages : 35542; Enregistré le : 28 oct. 2012, 18:14; Localisation : Haute-Savoie; Site Internet

par Y.Courtieu » 16 sept. 2025, 12:22

16 sept. 2025, 12:02Montama a écrit :
Décidemment, j'enchaîne les bourdes, je réponds trop vite
L a ? le lactaire des aulnes verts ?

Voilà. C'était mon but de prospection lors de cette sortie : voir ce qu'il y avait sous les aulnes verts de montagne

Yves
UN CORPS FROID NE PEUT PAS CHAUFFER UN CORPS CHAUD

Re: Délicieux ?

Y.Courtieu En ligne: Messages : 35542; Enregistré le : 28 oct. 2012, 18:14; Localisation : Haute-Savoie; Site Internet

par Y.Courtieu » 17 sept. 2025, 08:29

Il y avait quelques Lactarius et beaucoup de Cortinarius non identifiés, à découvrir.
Celui présenté ici est Lactarius alpinus dont je n'ai jusqu'ici découvert qu'une seule station.

Yves
UN CORPS FROID NE PEUT PAS CHAUFFER UN CORPS CHAUD

Champis.net - Portail mycologique francophone

Délicieux ?