Armillaire cannelé en touffe
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Attention: ces déterminations ne permettront pas une consommation des champignons !!!
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Bonsoir à tous,
J'ai trouvé ce groupe de champignons assez vieux lors de ma dernière sortie:
En grosse touffe au pied d'un bouleau dans une forêt de feuillus. Hauteur 10cm largeur 6-7cm. Sporée blanche.
Chapeau cannelle au milieu, entouré de crème cannelé. Visqueux par endroit et assez rugueux (temps pluvieux).
Lames adnées, crème, lamellulées, ni serrées ni espacées, flexibles. Brunies avec le temps.
Anneau descendant jaunissant sur le contour. Stipe brun lisse sous l'anneau et crème au dessus, résistant, fibreux et plein. Solidaire du chapeau. Pas de volve.
Chair cassante exhalant une agréable odeur de champignon. Saveur de champignon de Paris.
Je suis presque certain qu'il s'agit d'Armillaria. J'élimine A. cepistipes qui ne pousse apparemment jamais en touffes. Il me semble bien trop foncé pour être A. mellea, le GEPR me suggère A. griseofusca mais on n'y note pas les cannelures, pourtant marquées sur mon spécimen. Ce qui m'amène à considérer A. bolearis qui semble cannelée, apparemment très rare et je trouve peu d'informations qui me semblent fiables à son sujet.
Je n'ai pas pris soin d'observer l'ancrage du champignon pour voir s'il se trouvait sur bois mort, j'aurais du...
Qu'en pensez vous? Une autre espèce à laquelle je n'aurais pas pensé? Je précise que je me trouve en Belgique.
Julien
J'ai trouvé ce groupe de champignons assez vieux lors de ma dernière sortie:
En grosse touffe au pied d'un bouleau dans une forêt de feuillus. Hauteur 10cm largeur 6-7cm. Sporée blanche.
Chapeau cannelle au milieu, entouré de crème cannelé. Visqueux par endroit et assez rugueux (temps pluvieux).
Lames adnées, crème, lamellulées, ni serrées ni espacées, flexibles. Brunies avec le temps.
Anneau descendant jaunissant sur le contour. Stipe brun lisse sous l'anneau et crème au dessus, résistant, fibreux et plein. Solidaire du chapeau. Pas de volve.
Chair cassante exhalant une agréable odeur de champignon. Saveur de champignon de Paris.
Je suis presque certain qu'il s'agit d'Armillaria. J'élimine A. cepistipes qui ne pousse apparemment jamais en touffes. Il me semble bien trop foncé pour être A. mellea, le GEPR me suggère A. griseofusca mais on n'y note pas les cannelures, pourtant marquées sur mon spécimen. Ce qui m'amène à considérer A. bolearis qui semble cannelée, apparemment très rare et je trouve peu d'informations qui me semblent fiables à son sujet.

Je n'ai pas pris soin d'observer l'ancrage du champignon pour voir s'il se trouvait sur bois mort, j'aurais du...
Qu'en pensez vous? Une autre espèce à laquelle je n'aurais pas pensé? Je précise que je me trouve en Belgique.
Julien
Modifié en dernier par juliendubois le 08 oct. 2020, 09:46, modifié 1 fois.
Julien
Livre de référence: GEPR 4e édition
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Bonsoir,
oui, ce sont bien des armillaires, mais elles sont imbues, ce qui explique probablement l'aspect cannelé du chapeau.
À mon avis ce n'est pas A. griseofusca dont le chapeau est gris brun, parfois presque noir. Le pied sombre me fait penser à des A. cepistipes.
oui, ce sont bien des armillaires, mais elles sont imbues, ce qui explique probablement l'aspect cannelé du chapeau.
À mon avis ce n'est pas A. griseofusca dont le chapeau est gris brun, parfois presque noir. Le pied sombre me fait penser à des A. cepistipes.
L'amanite phalloïde a mauvaise réputation.
C'est pourtant l'un des rares champignons qui soit capable d'abréger les souffrances des myopathes.
Pierre Desproges
C'est pourtant l'un des rares champignons qui soit capable d'abréger les souffrances des myopathes.
Pierre Desproges
C'est ce que je trouvais aussi mais le fait qu'il soit en touffe me laisse perplexe
Ici gros plan sur le chapeau après la sporée, il est déjà bien plus sec mais on voit toujours nettement les cannelures. Les lames ont bruni également.

Ici gros plan sur le chapeau après la sporée, il est déjà bien plus sec mais on voit toujours nettement les cannelures. Les lames ont bruni également.
Julien
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Ce pied noir m'intrigue aussi, dommage qu'on ne le voie pas entier. J'ai vu des A. mellea cet après-midi, très développées mais fraîches et évidemment beaucoup moins imbues que celles-ci, le pied était beige-jaune moutarde, pas noirâtre. En même temps la poussée en touffes compactes ici correspond plus à mellea qu'à cepistipes, bref je ne sais pas. Armillaria sp. me suffirait largement pour ces exemplaires défraîchis.
Jplm
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Jean-Pierre Lachenal-Montagne
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