Brassiiiiica
Rubrique pour apprendre en s'amusant. On poste des photos de champignons déjà déterminés sans en donner le nom...
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10 mai 2020, 10:15Ghislaine a écrit : Bonjour YvesOui bravo Ghislaine ! Il s'agit bien comme le dit Castor de Gymnopus hariolorum, avec son odeur de choux pourri (d'où le titre!) et son pied poilu qu'on ne voit pas très bien sur la photo.
Décidément j'y comprendrais jamais rien
Alors G.h.
Pour le ver je ne sais pas ça ressemblait à un lombric mais en version XXL, pas trop une tête de ver exotique mais bon je n'y connais pas grand chose...
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Bonjour,
Jamais vu (ni senti) ce champignon en ce qui me concerne.
Étonnamment d'ailleurs ni Bulliard ni plus tard Fries ne parlent d'odeur de chou pourri. Le premier dit : Il a un goût très agréable et il n'a presque point d'odeur, le second répète sapor gratus (saveur agréable) et ne parle pas de l'odeur. On se demande parfois s'il s'agissait du même champignon que le nôtre.
En ce qui concerne son curieux nom, aucune hésitation sur sa traduction, la planche de Bulliard est intitulée en français "L'agaric des devins" - mais c'est plutôt aux sorciers qu'il se réfère dans sa note de bas de page : Il y a des campagnes où le peuple superstitieux craint de le fouler aux pieds.
Je lis sur un site :
D'après Jean-Baptiste de Panafieu, auteur de Champignons (collection Terra curiosa, Éditions Plume de carottes, 2013), Bulliard avait appelé ce champignon "agaric des devins" (Agaricus hariolorum) parce qu' "il y a des campagnes où le peuple superstitieux craint de le fouler aux pieds"; Selon le pharmacien Jules Amann, "à en croire les gens du peuple de certaines contrées, elle possède la vertu singulière et néfaste de déchaîner sur les imprudents et les ignorants qui, par mégarde, la foulent aux pieds, tous les malheurs imaginables". On nomme aujourd'hui cette espèce banale et sans intérêt culinaire la "collybie des sorciers".
Jplm
Jamais vu (ni senti) ce champignon en ce qui me concerne.
Étonnamment d'ailleurs ni Bulliard ni plus tard Fries ne parlent d'odeur de chou pourri. Le premier dit : Il a un goût très agréable et il n'a presque point d'odeur, le second répète sapor gratus (saveur agréable) et ne parle pas de l'odeur. On se demande parfois s'il s'agissait du même champignon que le nôtre.
En ce qui concerne son curieux nom, aucune hésitation sur sa traduction, la planche de Bulliard est intitulée en français "L'agaric des devins" - mais c'est plutôt aux sorciers qu'il se réfère dans sa note de bas de page : Il y a des campagnes où le peuple superstitieux craint de le fouler aux pieds.
Je lis sur un site :
D'après Jean-Baptiste de Panafieu, auteur de Champignons (collection Terra curiosa, Éditions Plume de carottes, 2013), Bulliard avait appelé ce champignon "agaric des devins" (Agaricus hariolorum) parce qu' "il y a des campagnes où le peuple superstitieux craint de le fouler aux pieds"; Selon le pharmacien Jules Amann, "à en croire les gens du peuple de certaines contrées, elle possède la vertu singulière et néfaste de déchaîner sur les imprudents et les ignorants qui, par mégarde, la foulent aux pieds, tous les malheurs imaginables". On nomme aujourd'hui cette espèce banale et sans intérêt culinaire la "collybie des sorciers".
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Jean-Pierre Lachenal-Montagne
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10 mai 2020, 13:55Louis a écrit : ça alors! Harry Potter n'a qu'à bien se tenir !Merci, ça m'amuse de chercher l'origine des noms, surtout les bizarres, même si ça n'apprend évidemment rien sur le champignon lui-même. La planche de Bulliard peut se voir sur ce site un peu bizarre lui aussi : https://www.luminessens.org/post/2018/0 ... des-devins, je ne l'ai pas trouvée (pas assez cherché) sur Via Gallica ou ResearchGate ou autres.
Merci Jplm pour ces infos autour de cette espèce, c'est toujours intéressant et on ne les trouve pas dans les livres comme le GEPR et d'autres
Jplm
Jean-Pierre Lachenal-Montagne
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10 mai 2020, 14:00Nommo a écrit : Castor, je re laisse chercher ?Je donne ma langue au chat.
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10 mai 2020, 13:59Jplm a écrit :Astérix ?10 mai 2020, 13:54Nommo a écrit : Mais aussi collybie des devins, d’où ma certitude qu’ on puisse la trouver en Corse avec un nom pareil !Oh là, avant que Castor ne la déchiffre, celle-là !
Jplm
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10 mai 2020, 14:41Nommo a écrit : Collybie des devins = Collybie des deux vingt (20A et 20B).Houlà... Astérix en Corse, Astérix et le Devin. Ouais, j'en étais loin.
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Gymno qui veut dire nu, pour un champignon qui a le pied poilu. Super logique. Voilà pourquoi je conserve le nom de Collybie.
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