30 juil. 2023, 09:45Nommo a écrit :

Yves veut, sans doute, parler de Russula fragrantissima.

C'est cela même. L'odeur de R. fragrans et encore plus celle de R. fragrantissima sont encore plus agréables et encore plus pénétrantes à mon avis.
Celle-ci a quelques relents désagréables que n'ont pas les deux autres.

... elle piquée de brun ? si oui illota si non laurocerasi (odeur mêlée) ou fragrans (odeur amande amère pure) L'arrête des lames était clairement blanche ... fragans : "sa chair est presque douce" . J'ai donc conclu à Russula laurocerasi .

... pour l'autre grande base de données, Index Fungorum (il suffit de taper Russula). Bien sûr, ces bases de données sont collaboratives mais on sait ... Russula fragilis Russula fragilissima Russula fragiloides Russula fragrans Russula fragrantissima Russula frondosae Russula fucosa Russula ...

Bonjour Pierre,
personalmente penso che la reazione al guaiaco sia relativamente incostante (esperienza personale sul genere Russula). E l'odore si sa che dipende dalle condizioni ambientali quindi non credo alla var. fragrans di laurocerasi.

Ciao
Gianni

Bonjour,
Pour différencier une R.laurocerasi d'une R.laurocerasi fragrans il est intéressant de voir la réaction au gaïac (André Marchand):R.laurocerasi positive mais lente,R.laurocerasi var.fragrans lente mais forte.C'est une question de nuance,j'en conviens.
Cordialement.

Pierre.

Plutôt une laurocerasi (ou var. fragrans) en effet !

Merci Gambr, Si je comprend bien : R. fragrantissima est à exclure, car plus charnue, et quasiment sans cannelure sauf légèrement à maturité, avec une odeur nettement anisée surtout après un jour de récolte. Yes, exactly! Here is a picture of one of my old collection. I remember I left them in a cl...

Bastic a écrit :

...bien que la v. fragrans ne soit pas exclue.

Oui, en effet... C'est là que la micro intervient...

... après un jour de récolte. Castor est lui aussi de cet avis. Je renomme R.cf.laurocerasi , qui est apparemment la plus probable, bien que la v. fragrans ne soit pas exclue.

Sí. Sono d'accordo con lei.

Pffff.. Bon allez : Russula cf. laurocerasi/fragrans/frangrantissima :lol: Ok ? R.fragrantissima è da escludere. E' molto carnosa e per questo non ha quasi ...

Bastic a écrit :

Pffff.. Bon allez : Russula cf. laurocerasi/fragrans/frangrantissima Ok ?

C'est en effet le plus sage!!!

Pffff.. Bon allez : Russula cf. laurocerasi/fragrans/frangrantissima Ok ?

... . Castor, qu'est ce que tu dis de tout ça ? As-tu vu ma nouvelle récolte ci dessus ? Oui, les dernières photos iraient plus dans le sens de fragrans ou même fragrantissima ... A ce stade, il faut faire la micro... :sourire:

...Quant à cette var. fragrans , qu'en est-il exactement ? Est-ce la même que R. fragrans Romagnesi dans le ... dans son ouvrage "Les Russules d'Europe et d'Afrique du Nord" concernant Russula laurocerasi, R. fragrans et R. fragrantissima . si cela peut t'aider à les différencier. ...