Bonjour, je renomme cette sympathique compactae dont la chair rougit fortement avant de noircir, au contraire du type qui noircit sans rougir. Ce caractère est constant pour une variété et ne présente aucun aspect aléatoire. Russula albonigra var. pseudonigricans.

... les lames, petite taille. Ce serait alors R. albonigra var. pseudonigricans ? les lames sont tout de même un poil serrées, non ...

... rosé puis rapidement gris vert pour P.Heineman;sans réaction pour R.albonigra pseudonigricans (sauf le rougissement suivi du noircissement de la chair à l' air) . Cordialement. ...

Est-ce la réaction au fer que l'on voit sur le pied ? Si oui, elle me parait plus rosâtre que rougeâtre... mais la nuance est guère évidente.

R.nigricans a des lames plus espacées et plus épaisses. Une odeur peut-être ?

Je te rassure, moi non plus pour lepida mais quelqu'un l'a trouvée hier à la SMF, il faut malaxer assez longtemps et le goût apparaît quand on recrache... Quel boulot, la mycologie, je vais me mettre au point de croix. Plus sérieusement, concernant l'espacement des lames, y a t-il un critère objecti...

Pourtant elles m'avaient l'air un poil trop sérrées pour nigricans ... L'angle de vue des photos ne permettent pas de prouver ce que j'avance. La petite russule avait les lames (très) sérrées, mais je n'ai photographié que son chapeau... Pour la saveur, j'en sais trop rien... Cela fait un ans que je...

Oui, un peu espacées les lames...

Bonsoir,

Pour les ignorants comme moi, pourquoi ce ne serait pas nigricans ? A cause du fer ou à cause des lames, que je ne trouve pas si serrées que ça ?

Jplm


PS : et le GEPR parle de saveur mentholée sur albonigra f. pseudo, tu l'as remarquée ?

Bonsoir à tous,
Sous feuillus, saveur douce y compris dans les lames, lames assez sérrées,
chair rougissante puis noircissante, sulfate de fer rougeâtre.
Je pense avoir affaire à Russula albonigra var. pseudonigricans.
Qu'en pensez-vous ?

fandechampis a écrit :

Pourquoi pas R. albonigra var. pseudonigricans ?

Les lames me paraissent un poil trop serrées.

Vérifier si la saveur est mentholée, mais Bastic parle de saveur douce, insipide.

Bonjour,
Pourquoi pas R. albonigra var. pseudonigricans ?

Bonsoir Verarl, Il y avait pas une Russula ayelii? décrite par Bidault ... en ce moment. Sinon tu as aussi R.albonigra var. pseudonigricans , saveur mentholée, lames moyennement ...

Bonsoir Nicolas,
Ce n'est pas R.nigricans, pour moi la seule Compactae qui réponds à tes caractéristiques est R.albonigra var. pseudonigricans qui normalement
a une saveur mentholée que tu devrais trouver.
Amicalement,
Michel