Pour en revenir à ce champignon, avec ce qu'on a et ce qui a été dit, oui Leccinum sp . me parait le plus sage. Je ne crois pas au scabrum var. niveum , même si, qui sait, peut-être la vue d'autres exemplaires nous aurait convaincu ! Et non, évidemment ma remarque générale de ce matin ne concerne ...

... http://www.pilz-pilz.de/index.php?cmd=suche&genre=latein&the_gattung=Leccinum&the_art=scabrum%20var.niveum https://www.verspreidingsatlas.nl/0070040 https://www.123pilze.de/DreamHC/Download/Weisser-Birkenpilz.htm Pour Leccinum versipelle , c'est l'absence ...

Non Lilian le pied de ton espèce ne correspond pas à celui de Leccinum niveum qui est synonymisé à Leccinum chioneum.
J’y vois plutôt une espèce parasitée autour de Leccinum versipelle.

... contrarié par la couleur blanche, retrouvée aussi sur des sujets adultes. Après avoir gratté un peu à la maison, j'ai trouvé Leccinum scabrum var.niveum qui colle parfaitement à ce que j'ai vu... (que l'on trouve aussi sous le nom de Leccinum niveum (Fr.) Rauschert) Le hic, c'est que je ne le ...

... bien). On élimine ensuite Cystodermella granulosa var. ambrosii avec les spores amyloïdes. La taille des spores et l'odeur écartent C. jasonis f. niveum . Il ne reste plus que C. amianthinum f. album bien que les spores soient un poil courtes.

A première vue, sur bois de chêne ou châtaignier, je dirais Lachnum niveum. Maintenant, pour être certain, il faudrait regarder les poils et les paraphyses au microscope.