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par TAMAS champignons
28 mars 2023, 16:18
Forum : Autres sujets sur la mycologie
Sujet : Culture d'Agrocybe cylindracea?
Réponses : 3
Vues : 2698

Bonjour, La culture d'agrocybe cylindracea est totalement possible en culture extérieur et intérieur. La technique de répandre des spores ou mêmes des champignons entiers sur un tas de copeaux ou de buche fraiches que l'on maintient à l'humidité est une super technique. C'est d'ailleurs un exemple q...
par TAMAS champignons
27 mars 2023, 09:57
Forum : Autres sujets sur la mycologie
Sujet : Pasteurisation de la paille
Réponses : 1
Vues : 3655

Bonjour, Le lien ne fonctionnant plus, je ne peux pas aller voir de quel méthode vous parlez. Pour la paille, on utilise courremment la méthode de trempage dans de l'eau chaude ou dans de l'eau froide à laquelle on ajoute un produit qui fait monter le ph. Je vous invite à consulter les articles suiv...
par TAMAS champignons
27 mars 2023, 09:48
Forum : Autres sujets sur la mycologie
Sujet : Les 5 étapes de la culture de champignons
Réponses : 0
Vues : 1759

Cultiver les champignons en 5 grandes étapes qui restent toujours les mêmes, quelle que soit l’espèce cultivée. Les méthodes diffèrent d’une champignonnière à l’autre, mais le processus reste le même. 1 - Se procurer du mycélium La première étape pour cultiver les champignons est basique, mais indis...
par TAMAS champignons
24 févr. 2023, 17:18
Forum : Autres sujets sur la mycologie
Sujet : Cultiver des coulemelles?
Réponses : 11
Vues : 2292

Bonjour, Oui il est possible de cultiver la coulemelles. Néanmoins ce n’est pas le champignons qui est plus facile à cultiver. On tendra plutôt vers une variété de pleurote lorsque l’on débute. D’ailleurs si vous voulez du mycelium de coulemelles de qualités, je vous conseille plutôt de vous adresse...
par TAMAS champignons
24 févr. 2023, 17:00
Forum : Livres
Sujet : Un bon livre sur la culture des champignons ?
Réponses : 2
Vues : 7601

Bonjour, Je me permet de revenir sur ce sujet car c’est un autre livre qui m’a le plus aidé pour cultiver des champignons. Il est en anglais malheureusement mais c’est un classique. « Growing gourmet and medicinal mushrooms ». Énormément d’informations dans ce livre, même si on ne parle pas anglais ...
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