322 résultats trouvés
- par Pierre Martinez
- 16 sept. 2025, 20:56
- Forum : Autres sujets sur la mycologie
- Sujet : MycoDB ou GEPR
- Réponses : 5
- Vues : 253
Merci pour votre réponse.
- par Pierre Martinez
- 16 sept. 2025, 18:44
- Forum : Autres sujets sur la mycologie
- Sujet : MycoDB ou GEPR
- Réponses : 5
- Vues : 253
Merci pour votre réponse (je craignais me faire gronder 
)
)- par Pierre Martinez
- 16 sept. 2025, 18:23
- Forum : Autres sujets sur la mycologie
- Sujet : MycoDB ou GEPR
- Réponses : 5
- Vues : 253
Bonjour (je sais très bien qu'on ne parle pas de comestibilité sur Champi.net) mais je me demande pourquoi MycoDB donne Russula ilicis "comestible" tandis que le GEPR non...
Et en regardant sur internet c'est pire, un site sur deux se contredit...
Pourriez-vous m'éclairer ?
Merci
Et en regardant sur internet c'est pire, un site sur deux se contredit...
Pourriez-vous m'éclairer ?
Merci
- par Pierre Martinez
- 14 nov. 2024, 12:20
- Forum : Autres sujets sur la mycologie
- Sujet : Hydnum albidum dans le GEPR
- Réponses : 2
- Vues : 938
Bonjour, vous voulez parler de H. repandum var. albidum ?
Sur mycodb Hydnum Albidum synonyme : Hydnum repandum var. Albidum
Et encore une fois Borgarino et Hurtado classent H. albidum dans comestible et commun. Donc je suis un perdu...
Sur mycodb Hydnum Albidum synonyme : Hydnum repandum var. Albidum
Et encore une fois Borgarino et Hurtado classent H. albidum dans comestible et commun. Donc je suis un perdu...
- par Pierre Martinez
- 13 nov. 2024, 21:44
- Forum : Autres sujets sur la mycologie
- Sujet : Hydnum albidum dans le GEPR
- Réponses : 2
- Vues : 938
Bonjour, Je trouve étonnant que Hydnum Albidum soit décrit comme "commun" et "comestible" dans les ouvrages de Didier Borgarino et Christian Hurtado et "rare" et "non comestible" (amertume) dans le GEPR. Effectivement c'est un champignon recherché et consommé ...
- par Pierre Martinez
- 25 nov. 2023, 20:47
- Forum : Détermination de champignons
- Sujet : Eh bé l'homme !
- Réponses : 5
- Vues : 664
- par Pierre Martinez
- 25 nov. 2023, 14:47
- Forum : Détermination de champignons
- Sujet : Eh bé l'homme !
- Réponses : 5
- Vues : 664
Bonjour,
Sous pins
Chapeau beige
Pied blanc méchuleux
Lames : rosé, grisâtre
Odeur : amande amère voir de pâtisserie
Saveur amère
Sporée brune
Encore un hébélome que je n'arriverai pas à identifier ?
Sous pins
Chapeau beige
Pied blanc méchuleux
Lames : rosé, grisâtre
Odeur : amande amère voir de pâtisserie
Saveur amère
Sporée brune
Encore un hébélome que je n'arriverai pas à identifier ?
- par Pierre Martinez
- 22 nov. 2023, 09:53
- Forum : Détermination de champignons
- Sujet : Nombreux
- Réponses : 3
- Vues : 351
Bonjour,
En grand nombre sous pin.
Chapeau gris souris fragile, plus foncé sur exemplaires plus vieux
Pied blanc fragile
Lames blanches
Odeur faible
Tricholoma terreum?
Il y a un reflet bleu sur la photo 1 qui n'est pas présent à l'origine
En grand nombre sous pin.
Chapeau gris souris fragile, plus foncé sur exemplaires plus vieux
Pied blanc fragile
Lames blanches
Odeur faible
Tricholoma terreum?
Il y a un reflet bleu sur la photo 1 qui n'est pas présent à l'origine
- par Pierre Martinez
- 21 nov. 2023, 18:12
- Forum : Détermination de champignons
- Sujet : Mamelon
- Réponses : 4
- Vues : 417
Bonjour,
C'est fait
C'est fait
- par Pierre Martinez
- 18 nov. 2023, 19:02
- Forum : Les champignons dans la cuisine
- Sujet : Livre de recettes
- Réponses : 9
- Vues : 1934
Super merci 
- par Pierre Martinez
- 18 nov. 2023, 18:44
- Forum : Les champignons dans la cuisine
- Sujet : Livre de recettes
- Réponses : 9
- Vues : 1934
Bonsoir,
Connaissez-vous un bon livre de recettes de cuisine avec des champignons autres que cèpes ou girolles.
Sans partir dans la grande cuisine mais pour savoir quel type de cuisson pour tel champignon.
Merci
Connaissez-vous un bon livre de recettes de cuisine avec des champignons autres que cèpes ou girolles.
Sans partir dans la grande cuisine mais pour savoir quel type de cuisson pour tel champignon.
Merci
- par Pierre Martinez
- 18 nov. 2023, 17:33
- Forum : Détermination de champignons
- Sujet : Mamelon
- Réponses : 4
- Vues : 417
Bonjour, Chapeau 4cm crème presque rosé, petit mamelon central Pied 6 cm concolore Lames décurrentes blanc crème Chair blanche, odeur fruitée, un peu de rave mais agréable. Habitat : garrigue mixte, chênes verts, pins... Je suis sûr à 99% d'être sur Infundibulicybe geotropa, d'autant plus qu'il y av...
- par Pierre Martinez
- 17 nov. 2023, 23:21
- Forum : Détermination de champignons
- Sujet : Sanguins
- Réponses : 5
- Vues : 561
Merci pour vos réponses.
- par Pierre Martinez
- 17 nov. 2023, 21:46
- Forum : Détermination de champignons
- Sujet : Sanguins
- Réponses : 5
- Vues : 561
Merci Nommo, je crois qu'on est pas loin j'habite Lauret secteur pic Saint-Loup...
- par Pierre Martinez
- 17 nov. 2023, 20:44
- Forum : Détermination de champignons
- Sujet : Sanguins
- Réponses : 5
- Vues : 561
Bonsoir,
Sous Pistacia terebinthus mais à 5 mètres d'un beau Pinus halepensis...
Je pense à Lactarius sanguifluus...
Sous Pistacia terebinthus mais à 5 mètres d'un beau Pinus halepensis...
Je pense à Lactarius sanguifluus...