Au vu de la photo, ce pourrait être aussi effectivement qqle clavulina.
Faudrait vraiment d'autres documents pour se faire une idée
Maurice

Peut-être helvella crispa.
Mais effectivement, il faudrait de meilleurs photos
Maurice

Entre temps, j'ai travaillé la "bête" et lui ai mis un nom. Je joins donc la photo de la planche telle que complétée. En fait, je n'arrivais pas à trouver de baside sous le micro, car les basides de cette espèce sont totalement incolores, et ne réagissent sous aucun colorant, pas même le r...

Pas vraiment trop d'idée sur cette "bestiole", lol!!!!! cueillie hier matin. Vraiment quasi concolore dessus, dessous et en coupe. L'hyménium est constitué d'aiguillons comme sur un hydnum Et je n'arrive pas à trouver sous le micro de basides pas plus que de cystides. Avez-vous une idée? M...

Le champignon est considéré en droit français comme un produit du sol, et de ce fait accessoire du droit de propriété. Contrairement à une croyance populaire, il n'est absolument pas nécessaire que le bien soit cloturé, ni même que soit posées des pancartes "ramassage des champignons interdit&q...

Personnellement, avant de vraiment cuisiner tout champignon, et sauf s'ils sont vraiment totalement déshydratés, je les mets dans une poele sans quoi que ce soit pour leur faire rendre l'eau. Je les "cuisine" ensuite. Je n'utilise les giroles qu'en accompagnement de viandes ou gibier. Je l...

felicien a écrit :

C'est peut-être Chrysomphalina chrysophylla...

Ce serait aussi mon avis.
Maurice

peut etre "boletus erythropus" .. il me semble que "Xerocomus rubellus" n a pas cette coloration sous le chapeau .?.. Hoebus, erytrophus, je dis franchement non. Justement, regarde sous le chapeau. Erythropus est franchement rouge. Je pencherais plus pour xerocomus chrysenteron,...

Ah ! c'est toi qui nous a volé "Serge" !!! Il nous manque beaucoup effectivement depuis qu'il a construit sa maison dans les pyrénnées, et s'y est exilé pour sa retraite. Je fais partie de la Sté Mycologique de Provence à Marseille, dont il était un des piliers. Pour la comestibilité il é...

Salut c reellement alarmistes comme propos, car personnellement je consomme des la saison des bolets et cepes etc...plusieurs fois par semaine. Ou puis je trouver des rapports de mycologues decrivant ces postulats ? Non pas que je doute du propos mais pour etre bien informé du probleme. Sommes nous...

En tout cas merci, car nulle part n'est indiqué que le rosé des prés pourrait être mauvais....au contraire il est dit sur d'autres sites que c'est un très bon champignon à cuisiner... Tout dépend, Emique, de la date d'impression du bouquin que tu as sous les yeux. Tu prends un marcel BON d'il y a d...

Nouveau sur ce forum, je ne résiste pas au plaisir de vous donner une recette de sauce que j'affectionne particulièrement. Vous prenez une poignée de marasme d'oréades (il en sort à nouveau en ce moment, et on peut en conserver tte l'année en les faisant sécher), vous les hachez menus avec une échal...

Personnellement, sur le terrain, j'emporte le "marcel bon" qui est, de loin, le plus pratique pour mettre dans une poche ou une "banane". Le Courtecuise a, à mes yeux, un vilain défaut : les caractères d'imprimerie sont trop petits, et, surtout dans une forêt un peu sombre, le ma...

Honnêtement, emique, il est de règle de ne jamais déterminer un champignon sans la totalité de son stipe (pied). Le stipe est en effet un élément primordial de détermination. Il peut contenir une volve, ce qui ferait de ton champignon, non plus très certainement un agarit, mais une amanite parmi les...

Pour ce qui est de l'espèce présentée, ce me semble être tout simplement
leccinum auriantiacum ??????
Maurice