Champis.net

Bonjour,
lactaires trouvés en Provence, peut-être un lactaire à fossettes ? Merci pour vos aides, excellente soirée

Bonjour et bienvenue ! Pour ce genre de champignons, il nous faut plus d'informations, telles que l'habitat, qui est très important, et également les odeurs et les saveurs…

C'est quoi un lactaire à fossettes ? scrobiculatus ? Nous n'employons que les noms scientifiques sur le forum. Pourquoi est expliqué ici, à lire :

- help/before_write
- help/determination

Est expliquée aussi la nécessité d'une description incluant le biotope... surtout pour des lactaires.

Jplm

Merci pour cette réponse rapide ! trouvés en sous-bois, chênes et pins, 400m d'altitude. On ne les a pas goûtés, vu qu'on ne les connait pas et sans odeur

14 oct. 2021, 20:56forgi a écrit :

On ne les a pas goûtés, vu qu'on ne les connait pas et sans odeur

Nous entendons par "goûter" mettre en bouche un petit morceau de champignon, déjà sur le terrain, que l'on prend soin de recracher sans l'avaler ( aucun risque à faire cela ) après l'avoir goûté, pour voir si la chair est poivrée ou non, par exemple.
Je "goûte" ainsi très souvent, sans crainte aucune, des champignons que je ne connais pas.

Comme pour un vin, alors ! non, pas goûtés. Du coup on ne peut pas savoir de quelle espèce il s'agit ?

15 oct. 2021, 19:37forgi a écrit :

Comme pour un vin, alors ! non, pas goûtés. Du coup on ne peut pas savoir de quelle espèce il s'agit ?

Si, mais disons qu'on a un petit doute, car d'une part les photos n'ont pas été faites sur le terrain et la couleur n'est pas bonne, et d'autre part il nous manque quand même la saveur, et la couleur du latex.

ok, je prends note pour la prochaine fois. Photos sur terrain, et saveur. J'avoue que pour la saveur, je suis légèrement réticent...

Tous les renseignements nécessaires sont indiqués ici, je redonne le lien help/determination, cette page est à lire absolument, elle te fera gagner beaucoup de temps.... et à nous aussi !

Jplm

Aucun risque de goûter un petit bout, et de recracher ensuite. Yves l'a dit, aucun danger. Tout le monde fait ça !

Bonjour
SI la récolte est sous chêne vert calcaire, ce pourrait être Lactarius mediterraneensis, dont le lait jaunit lentement sur le mouchoir.
TB

Sans le biotope ni la couleur et le goût du lait, on est dans le flou total. On dirait qu'il est blanc mais est-il immuable ? Pour que tu comprennes, L. scrobiculatus par exemple, que tu as cité au départ, a un lait blanc, jaunissant, piquant et ne pousse que sous épicéas, tout de même assez rares en Provence, ça permet de l'éliminer.

Ce champignon risque de finir en Lactarius sp. [sp. veut dire "espèce non précisée"]. La prochaine fois, lire help/determination (je sais, je radote).

Jplm

Je remonte une dernière fois ce sujet (ce serait au demandeur de le faire). En quatre jours, ont été proposés Lactarius scrobiculatus (par forgi), éliminé notamment du fait de l'habitat, et Lactarius mediterranneensis (par Bouchara).

D'autres idées ?

Sinon, forgi, merci d'affecter l'espèce Lactarius sp. - comment faire est expliqué, en texte et en images ici : help/add_species.

Jplm

Une nouvelle fois je remets le titre d'origine, j'ai déjà demandé sur un autre sujet du même demandeur qu'on n'y touche pas, c'est fatigant.

Quant à l'affectation d'espèce, c'est devenu Species incognita ? C'est ce que vous tous avez décidé ?

J'efface le Species incognita et je re-remonte ce truc, vous en ferez ce que vous voudrez.

Jplm