[Pomlos]

Bonjour,

J'aimerais vos lumières : je me suis orienté vers un pleurote et avec une sporée blanche et en suivant les clés, je tombe sur Pleurotus pulmonarius mais certains critères ne correspondent pas tout à fait, par exemple, l'odeur était plutôt fongique qu'anisée. Pensez-vous que le doute soit malgré tout permis ?

Ramassé sur bois de feuillus (peuplier ?) dans un petit bois clair en bord de rivière.

[Totor]

Bonjour,
Je dirai tout simplement Pleurotus ostreatus, d'autant que cette espèce aime bien pousser sur le peuplier

[Jplm]

Moi aussi, mais pour une DDD il faut montrer le champignon en entier : chapeau, lames, pied jusqu'en bas, merci. La taille aussi doit entre autres être indiquée.

Jplm



Cela dit, je n'ai jamais senti l'anis sur pulmonarius mais mon nez n'est pas excellent.

[Pomlos]

Je vais regarder mais je crois que j'ai été un peu avare en photo sur ce coup. Le pied n'est pas spécialement plus long que ce qu'on voit déjà. La taille du chapeau était de 10cm voire plus, autre élément qui collait mal avec P. pulmonarius.

[Jplm]

La taille du chapeau était de 10cm voire plus, autre élément qui collait mal avec P. pulmonarius.

C'est bien là où je voulais en venir : 10 cm me parait un maxi pour pulmonarius alors qu'ostreatus peut atteindre le double, encore un argument pour lui.

Chez les pleurotes, essaie de photographier la décurrence des lames : jusqu'en bas ou non, avec faux réseau ou non.

Bon, voyons ce que disent nos éminents confrères et sœurs.

Jplm

[Castor74]

Bonjour, à cette période, pulmonarius me convient... L'odeur d'anis est parfois un peu... subjective, sur cette espèce.

[Pomlos]

les pleurotes, essaie de photographier la décurrence des lames : jusqu'en bas ou non, avec faux réseau ou non.

Les lames ne vont pas jusqu'en bas et sans faux réseau.

[Fouad]

Bonjour,
Je suis tout à fait d'accord avec Laurent: la phénologie de ces choses est à prendre en compte. Si la récolte est de ce mois dans le sud-ouest de surcroît, pulmonarius est la solution à mon avis.

[Pomlos]

Si la récolte est de ce mois dans le sud-ouest de surcroît, pulmonarius est la solution à mon avis.

Je confirme qu'elle a été trouvée dans le sud-ouest il y a quelques jours.

[Jplm]

Oui, je n'avais pas prêté attention à la saison, alors effectivement un pulmonarius va mieux. Une "var. inolens" donc .

Jplm