[Bastic]

Bonjour,

Voici une superbe russule.
Habitat : allée forestière plutôt humide. Essences présentes : chêne et hêtre.
Chapeau : jusque 6 cm, beau rouge vif à la marge puis allant vers un noirâtre subtilement violacé. Marge un peu cannelée. Finement granuleux ce qui est visible sur la photo.
Lames : blanchâtres à crème en profondeur. Assez serrées.
Sporée : les premiers résultats, encore maigres, donnent du blanc.
Pied : jusque 4 cm. Assez fin et plutôt fuselé. Blanc.
Chair : blanche.
Odeurr : fruitée modérée.
Saveur : plutôt peu piquante mais instantanée en bouche,et restant stable ou s'atténuant peu être.
Réactif : Gaïac : nettement bleu mais non , venant en 10 secondes environ. FeSO4 : orangé modéré.

Je pense qu'il s'agit de Russula atropurpurea, mais la taille modérée, la surface granuleuse du chapeau, taches ocre non remarquées sur la base du pied me font douter avec Russula poikilochroa.
Merci pour vos lumières.

[Fouad]

Bonsoir

Je pense que ce n'est pas atropurpurea...

[petrus]

Bonsoir,
Il me semble voir une tache rouille ocracée, à la base du stipe, sur la troisième photo.

[Castor74]

Bonsoir, j'ai un peu de peine à reconnaître ici atropurpurea, à cause d'un je-ne-sais-quoi dans les couleurs qui me gêne. Poikilochroa est méditerranéenne, et possède de petites spores de 7 x 5 µm environ, tandis que celles d'atropurpurea sont un peu plus grandes... Il faudrait attendre un peu après la récolte pour voir si ça grisonne ou pas...

[Bastic]

Bonjour,

Merci pour vos réponses.
Ce matin, la sporée bien déposée est blanche.
La chair n'a pas particulièrement grisonné.
Si R. poikilochroa est exclue, je ne vois pas d'autres possibilités que R. atropurpurea ?

[Andgelo]

R. poikilochroa n'est pas si méridionale, je la trouve aux environs de Bellême (Orne).

[Castor74]

R. poikilochroa n'est pas si méridionale, je la trouve aux environs de Bellême (Orne).

Salut Andgelo, jamais vue chez moi. Il faudrait peut-être faire la micro...

[gambr]

Ciao a tutti,
R.poikilochroa, a parte le differenze microscopiche, e` di taglia decisamente inferiore rispetto a R.atropurpurea. Poi, come gia` detto, il gambo di atropurpurea ingrigisce sensibilmente al contrario di poikilochroa. Personalmente ho trovato sempre poikilochroa di sapore praticamente mite o solo vagamente piccante. R.atropurpurea invece ha un'acredine un po' maggiore.
Molto simili a poikilochroa sono R.fragilis e R.rubrocarminea. La prima pero` e` molto piccante. La seconda dovrebbe essere invece una forma rossa di poikilochroa. Quindi bisognerebbe valutare la micro, come gia` suggerito, per vedere le dimensioni delle spore.

Ciao
Gianni

[Bastic]

Bonsoir,

Merci à tous, et notamment à Gianni pour ses explications détaillées.
Nous n'irons donc pas plus loin que le titre initial: Russula atropurpurea/poikilochroa.
L'absence de grisonnement, la cuticule finement granuleuse, la taille modeste et le pied blanc vont bien pour R. poikilochroa. Et puis elles sont à Bellême en plus !
La saveur piquante modérée mais nettement perceptible va par contre moins en ce sens.

[gambr]

Questa è la R.poikilochroa più rossa che ho mai trovato.

Ciao
Gianni

[Andgelo]

Si il te reste de la sporée, je veux bien jeter un coup d'oeil aux spores...

[Bastic]

Merci Gianni pour le partage de ta riche expérience illustrée.
J'ai l'impression que c'est R. atropurpurea.
Andgelo fait la proposition de faire une microscopie de la sporée. Je vais lui faire parvenir.

[Andgelo]

J'ai bien reçu les sporées de bastic, et il s'agit de...


... R. poichilochroa !

Les spores, caractéristiques, 7-8 x 5,5-6,5 µm, largement elliptiques à nettement arrondies, à réseau net et complet.

Pas de photo désolé, mais vous pouvez me faire confiance, j'ai une certaine expérience de cette espèce.

Pour les adeptes de variétés et formes, avec de telles teintes on pourrait en faire la f. pseudoatropurpurea (voir Bull. Soc. Mycol. Fr., 120 (1-4), p. 169-177. 2004).

Voici les teintes du type (photo 1) : http://www.mycologieetnature-saintvit.f ... ikilochroa

[Did 70]

Bonsoir à tous Andgelo tu es trop fort !!!!! Bravo

[Andgelo]

Bonsoir à tous Andgelo tu es trop fort !!!!! Bravo

Merci Didier mais non... J'ai d'excellents formateurs !