[Jplm]

Bonsoir,

Un peu de couleur en ces temps moroses.

Une espèce trouvée le 13/11/18 vers Precojo (commune de Porto-Vecchio, C.-du.S.).

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Jplm

[Fouad]

Sporée blanche et lames décurrentes ?

[Castor74]

Bonsoir, cela ne m'étonnerait pas qu'il y ait un peu de "liquide" là-dedans…

[Fouad]

Ah l'Abondance !

[Jplm]

Sporée blanche et lames décurrentes ?

Sporée pâle en effet mais lames pas du tout décurrentes.

Bonsoir, cela ne m'étonnerait pas qu'il y ait un peu de "liquide" là-dedans…

Effectivement, ça se pourrait.

Ah l'Abondance !

Non, ni aucune autre pâte pressée cuite.


Mais si vous approchez de la solution, laissez les autres chercher un peu.

Jplm

[Nommo]

Bonsoir Jean-Pierre,

Basionyme de 1954.
Tu as fait le sulfate de fer ?

[Jplm]

Non, pas plus que la première fois que j'ai présenté ce champignon et ceci pour deux raisons : j'en ignorais l'importance et je n'ai pas de réactifs en Corse ! Cela dit, l'identification est certaine, les espèces proches étant absentes de la région.

Je n'en dis pas plus pour ne pas déflorer d'avantage le sujet, mais je montre les dessous et ça devient très facile :

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Jplm

[Richmond63]

Bonsoir à tous.
Détermination confirmée par Philippe Aubel

[Montama]

Bonsoir,
Odeur forte évoquant celle des écrevisses en train de cuire ou les artichauts dit le GEPR
PS: Ceci étant dit, c'est peut-être le flamboyant, donné comme plutôt méridional, puisque l'on est en Corse

[Jplm]

De mémoire aucune écrevisse, pas plus d'artichaut, mais effectivement, on le voit, de la flamboyance. Et oui, l'espèce est méridionale.

Jplm

[Ghislaine]

Bonjour.
Je propose L.r.?

[Terradoc]

Bonjour,
Si quelqu'un a la recette du Lactaire aux écrevisses et coeurs d'artichaut, je suis preneur. J'ai cherché dans le GEPR mais je n'ai malheureusement pas trouvé.

[Castor74]

Bonjour.
Je propose L.r.?

Bonjour Ghislaine, +1.

[Jplm]

Bonjour,

Vous avez tous reconnu Lactarius rugatus dont le nom signifie "lactaire ridé". Ridé, il l'est parfois en vieillissant mais son nom vernaculaire "lactaire flamboyant" est plus parlant.

Comme il a été dit, c'est une espèce proche de Lactarius volemus, dont il se distingue par un habitat plus méridional, des couleurs plus soutenues, une taille moins imposante (pas plus de 10 cm), une odeur moins forte et - comme Nommo l'a évoqué - une réaction différente de la chair au sulfate de fer : rose-orangé contre vert olivâtre pour volemus.

À propos de Lactarius (Lactifluus) volemus, il se disait l'autre jour à la SMF que cette espèce déjà peu courante était sans doute plus rare encore que ce qu'on croyait du fait de la confusion fréquente avec Lactarius (Lactifluus) oedematopus : la plupart des récoltes où l'on mesure les poils de la cuticule s'avèrent être L. oedematopus. En revanche, rugatus est, elle, une espèce bien distincte et bien distinguable de par ses caractéristiques décrites ci-dessus.

Jplm

[Jplm]

Bonsoir,

Le délai recommandé étant à peu près écoulé, je renomme ce sujet. Merci encore aux participants.

Jplm