Page 1 sur 1
[Lactarius sp.] Lactarius rufus ?
Posté : 03 oct. 2010, 19:23
par bertrandpami
Bonsoir,
Forêt de feuillus, champignon isolé.
Pas d'odeur particulière, et pas de gout (mais peut-être ne l'ai-je pas gardé assez longtemps en bouche).
Environ 5 cm.
Sporée crème, presque blanche.
Re: Lactarius rufus ?
Posté : 03 oct. 2010, 19:29
par Amanite
Bonsoir Michel.
En regardant Rufus sur Courtecuisse, il y a deux problèmes.
Rufus est mamelonné et le lait est très acre.
Je n'ai pas la solution.
Philippe.
Re: Lactarius rufus ?
Posté : 03 oct. 2010, 19:33
par bertrandpami
Enfin, il précise " âcre au bout d'un moment ", c'est pour cela que j'ai hésité.
Re: Lactarius rufus ?
Posté : 03 oct. 2010, 20:30
par JJWUIL
rufus est terriblement âcre, il faut juste attendre 10-20 secondes
doux donc
quels arbres ?
quelle odeur ?
Re: Lactarius rufus ?
Posté : 03 oct. 2010, 21:42
par michel
On peut faire une longue liste de ce qu'il n'est pas... Lactarius rufus var.exumbonatus f.insipidus ne peut être exclus...
Blague à part on ne peut pas dire que le champignon paraisse trés typique, il faudrait d'autres photos (autres ex., coupe du champi), d'autres infos : réaction du lait mouchoir blanc, milieu (calcaire, acide, type d'arbre, tourbiére ?), goûter séparément le lait d'abord puis la chair... Ein Pilz, kein Pilz...
Amicalement,
Michel
Re: Lactarius rufus ?
Posté : 03 oct. 2010, 22:09
par bertrandpami
Hêtres, sans doute.
À part ça ...
Celui-là est plutôt rare ici, les lactaires sont plus zonés qu'autre chose, dans cette forêt.
Re: Lactarius rufus ?
Posté : 03 oct. 2010, 22:18
par Jean-Luc Picard
Je verrais bien vers L. cremor.
Re: Lactarius rufus ?
Posté : 03 oct. 2010, 22:37
par JJWUIL
Jean-Luc Picard a écrit :Je verrais bien vers L. cremor.
cremor a un lait aqueux ou opalescent
Re: Lactarius rufus ?
Posté : 03 oct. 2010, 22:59
par michel
ben, c'est peut être le cas... Par contre devrait avoir une odeur bien caractéristique...
Michel
Re: Lactarius rufus ?
Posté : 04 oct. 2010, 18:07
par bertrandpami
J'insiste, ni odeur, ni gout particuliers.
Re: Lactarius rufus ?
Posté : 04 oct. 2010, 18:15
par JJWUIL
de toute façon, quand on a goûté rufus on ne l'oublie pas...