Champis.net

Bonjour,

Rencontrés samedi en Aveyron, en bordure d'un chemin forestier avec dominante de châtaigniers, dans une zone moins sèche, herbue avec quelques mousses, cette petite troupe de petits champignons ( ~ 2,5 cm pour le chapeau, ~ 4 cm max hauteur totale).

La photo ne montre qu'une partie de la troupe, d'une vingtaine d'individus environ, peut-être répartis en deux vagues cercles (~ 50 cm).

L’algorithme de mon appareil efface un peu les nuances bleutées que l'on devine encore, mais qui sont bien visibles en réalité.

Le chapeau est nettement zoné, légèrement déprimé au centre et à la marge vaguement enroulée. (c'est bien ça? :)

La chair est blanchâtre, plus sombre avec des nuances bleutées en approchant de la cuticule.

Le pied est d'aspect assez épais en rapport du chapeau, mais extrêmement fragile. Difficile de récolter le champignon sans le briser.
Il n'est pas filandreux, casse net et facilement, comme de la craie mouillée.

L'odeur est agréable, de champignon.
La saveur est agréable, de champignon, évoquant celle des cèpes, puis légèrement piquante/épicée à la fin (poivrée?)

La sporée a été un échec total.

Je m'agite en vain sans même trouver dans quel genre chercher.

Bonsoir Lilian

Pas de lait ?

Did 70 a écrit :

Bonsoir Lilian

Pas de lait ?

On en voit !

Bonsoir,

S'il casse comme de la craie, c'est qu'il est dans la famille des ...

Did 70 a écrit :

Bonsoir Lilian

Pas de lait ?

J'en ai cherché et pas vu sur site, même en triturant lames et pied. Idem en zoomant au max sur l'ordi... Mais il règne une sècheresse anormale dans le coin. J'ignore si cela peut avoir une incidence.

Y.Courtieu a écrit :

Bonsoir,

S'il casse comme de la craie, c'est qu'il est dans la famille des ...

Je n'arrivais pas à y croire, car il ne ressemble à aucune de celles que je connais ou même ai vu... Castor, au secours !

Fouad a écrit :

Did 70 a écrit :

Bonsoir Lilian

Pas de lait ?

On en voit !

ce doit être un effet optique, je pense...

Donc inutile de te demander si le lait devient gris verdâtre ?
Je pense à une espèce à marge flexueuse et enroulée.

Je suis sûr que ce n'est pas une russule !

Pas de bouleaux aux alentours ?

Nommo a écrit :

Donc inutile de te demander si le lait devient gris verdâtre ?
Je pense à une espèce à marge flexueuse et enroulée.

Oui, inutile...
Comme je n'ai pas vu de lait, même sur les photos agrandies au max, pas le moindre doute, je ne peux pas répondre à la question...

Did 70 a écrit :

Je suis sûr que ce n'est pas une russule !

Pas de bouleaux aux alentours ?

Si quelques bouleaux, dont un jeune assez proche.

Edit : Je viens de remarquer qu'on en voit les feuilles sur une photo... :)

Did 70 a écrit :

Je suis sûr que ce n'est pas une russule !

Pas de bouleaux aux alentours ?

Cela ne peut, en effet qu'être un Lactaire, avec ce chapeau zoné

Y.Courtieu a écrit :

Did 70 a écrit :

Je suis sûr que ce n'est pas une russule !

Pas de bouleaux aux alentours ?

Cela ne peut, en effet qu'être un Lactaire, avec ce chapeau zoné

Ton champignon devrait sentir la noix de coco !

Did 70 a écrit :

Ton champignon devrait sentir la noix de coco !

Je voudrais répondre oui pour faciliter le job... Mais sincèrement, le plus loin que je puisse aller dans ce sens est "suave". J'avais dit champignon, disons champignon doux, mais ce n'est pas exactement synonyme de noix de coco :)

Y.Courtieu a écrit :

Cela ne peut, en effet qu'être un Lactaire, avec ce chapeau zoné

C'est bien ce que j'ai pensé au début, et c'est la raison pour laquelle j'ai tant cherché son lait... que je n'ai pas trouvé.