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[Russula exalbicans] Russula xxx

Posté : 07 juin 2012, 19:20
par Mario DG
Voici une Russula trouvée sous Betula - Salix...et Populus

Douce - sporée crème - lames tirent vers le jaune en vieillissant - la marge non striée est rouge par endroit , mais le centre est verdâtre olive - le pied grisonne légérement et réagit lentement au Gaiac et rosit au sulfate ferreux aqueux

Je dois en penser quoi ?


Merci

Re: Russula xxx

Posté : 07 juin 2012, 19:27
par Mario DG
.


Après 48 heures >>>

Rougissement plus évident au bord , le stipe a grisonné et bruni à la base...

Re: Russula xxx

Posté : 07 juin 2012, 19:40
par André
R. exalbicans ?
André

Re: Russula xxx

Posté : 07 juin 2012, 20:22
par Fifi
Bonsoir André,

ça fait plaisir de te relire...

+1 pour R.exalbicans

Re: Russula xxx

Posté : 07 juin 2012, 20:31
par Momo
Bonsoir,

Normalement, elle doit piquer un peu quand-même et je trouve la sporée un peu pâle. Si elle est douce,taches de rouilles sur le stipe et grissonant,alors je propose Russula krombholzii fo. depallens...?

Bonne soirée.
Momo.

Re: Russula xxx

Posté : 07 juin 2012, 20:38
par Linda
Fifi a écrit :
Bonsoir André,

ça fait plaisir de te relire...
à moi aussi, ça fait un bail André :sourire:

Re: Russula xxx

Posté : 07 juin 2012, 20:40
par Fifi
C'est vrai que la sporée est un poil pâle... d'un autre côté, les lames sont à mon goût un peu trop jaune pour une R.krombholzii, non ?

Re: Russula xxx

Posté : 07 juin 2012, 20:57
par Momo
Oui c'est vrai, les lames devraient être blanches à crème pâle (I),ce qui n'est pas le cas ici.
Peut-être mettre les spores en petit tas pour voir si la couleur de la sporée sera plus foncée... et de s'orienter vers R. exalbicans.
Le goût par contre...?

Momo

Re: Russula xxx

Posté : 07 juin 2012, 21:07
par André
Linda a écrit :
Fifi a écrit :
Bonsoir André,
ça fait plaisir de te relire...
à moi aussi, ça fait un bail André :sourire:
Grand merci à vous.
Je m'efforce de participer un minimum mais hélas encore, un membre très proche de ma famille est sur le point de nous quitter. Désolé de ne pouvoir être plus actif.
André

Re: Russula xxx

Posté : 07 juin 2012, 23:01
par Mario DG
Ce qui me chiffone c'est la couleur pratiquement uniforme du début (non rouge) mais qui progressivement se colore de rouge/rose en partant du bord...
R.exalbicans devrait faire le contraire non , càd se décolorer

Voir Fred Kranzlin Tome 6 Champignons de Suisse Clé pg 40 ligne 34
Chapeau rouge carmin, par la suite se décolorant...et alors gris olive

La saveur était absolument insipide , non piquante ni âcre :grandsourire: (oufffffff!)

Re: Russula xxx

Posté : 08 juin 2012, 12:34
par André
Le doute est évidemment permis mais avec quoi ?
Un mot sur les réactions au FeSO4, phéol ou gaîc nous ferait peut-être reconsidérer notre avis.
Déjà, cette espèce ne vient (à ma connaissance) que sous bouleuax, était-ce bien le cas ?
André

Re: Russula xxx

Posté : 08 juin 2012, 15:29
par Mario DG
André a écrit :
Le doute est évidemment permis mais avec quoi ?
Un mot sur les réactions au FeSO4, phéol ou gaîc nous ferait peut-être reconsidérer notre avis.
Déjà, cette espèce ne vient (à ma connaissance) que sous bouleuax, était-ce bien le cas ?
André


André , je l'ai dit dès le début....


Voici une Russula trouvée sous Betula - Salix...et Populus

Douce - sporée crème - lames tirent vers le jaune en vieillissant - la marge non striée est rouge par endroit , mais le centre est verdâtre olive - le pied grisonne légérement et réagit lentement au Gaiac et rosit au sulfate ferreux aqueux



Désolé, je n'ai pas fait le Phénol...

Re: Russula xxx

Posté : 09 juin 2012, 13:22
par Castor74
Je penche aussi pour exalbicans... J'ai des récoltes quasi identiques, sous bouleau.

Re: Russula xxx

Posté : 09 juin 2012, 20:01
par André
André , je l'ai dit dès le début....

Ok Mario, j'avais bien compris mais comme je le précisais (mal) dans mon précédent post, je souhaitais savoir si tu avais souvenir si cette russule avait bien été vue sous bouleaux SEULS ou très proches. R. exalbicans étant mycorhizique du bouleau (et donc pas de Salix ni de Populus, ce que tu sais fort bien).
André