Champis.net

Re bonjour et encore milles excuses pour ce faux-pas...
Alors voilà, je viens de trouver des bolets à pied-rouge !
Puis-je les faire sécher ?
Quelle est la meilleur façon de le conserver?
D'avance je vous remercie !
Côme.

Bonjour

Tout à fait tu peu les faires sécher comme de bon vieux cêpes... l'avantage chez lui c'est qu'il est souvent peu verreux.
Je rappel encore ..pour toutes consommation de bolets à pores rouge, toujour être bien cuits avant, et ne pas les consommer avec de l'alcool.