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[ZZ] cerveau

Posté : 25 nov. 2009, 13:12
par pierre33
bonjour

merci de me renseigner sur ce champignon
trés volumineux (plusieurs KG)
a priori sur ancienne souche entérée de pin sylvestre.
période octobre 2008
on dirait un gros cerveau au niveau des replis!
merci de préciser si commestible dés fois qu'il reviendrait!

Pierre

Re: cerveau

Posté : 25 nov. 2009, 13:58
par durant
Sparassis c.

Jean D.

Re: cerveau

Posté : 25 nov. 2009, 14:03
par dominique
Bonjour, Sparassis crispa, trés bon lorsqu'il est jeune. A+

Re: cerveau

Posté : 25 nov. 2009, 14:11
par Fifi
Si souche de conifère, c'est effectivement Sparassis crispa... mais je lui trouve une bien curieuse allure...

Pour les questions de comestibilité, merci de respecter la règle du forum.

Re: cerveau

Posté : 25 nov. 2009, 14:27
par dominique
Moi aussi, mais Pierre dit pin sylvestre, et je ne vois rien d'autre.

Re: cerveau

Posté : 25 nov. 2009, 14:42
par Jipidoc
Etonnant, s'il s'agit d'un sparassis crispa ! A moins qu'il ne soit dans un état très juvénile ...
Le mieux est de l'ouvrir : si les rameaux sont plats, on est dans le bon.
Si la photo est récente, il devrait présenter aujourd'hui un aspect plus foliacé et être plus roussâtre et il est facile de vérifier ce caractère..

Re: cerveau

Posté : 25 nov. 2009, 17:55
par Guillaume Eyssartier
Oui, bizarre en effet...

Re: cerveau

Posté : 25 nov. 2009, 18:43
par verarl
Jipidoc a écrit :
Etonnant, s'il s'agit d'un sparassis crispa ! A moins qu'il ne soit dans un état très juvénile ...
Le mieux est de l'ouvrir : si les rameaux sont plats, on est dans le bon.
Si la photo est récente, il devrait présenter aujourd'hui un aspect plus foliacé et être plus roussâtre et il est facile de vérifier ce caractère..
Depuis octobre 2008, en effet....

Re: cerveau

Posté : 25 nov. 2009, 19:04
par Jipidoc
verarl a écrit :
Jipidoc a écrit :
Si la photo est récente, il devrait présenter aujourd'hui un aspect plus foliacé et être plus roussâtre et il est facile de vérifier ce caractère..
Depuis octobre 2008, en effet....
Ah ! tout de même ! :-)
(Oups !, je n'avais pas tout lu.)
Ceci dit (écrit), à moins que la souche ne soit complètement épuisée et s'il s'agit vraiment de sparassis crispa, il aurait dû revenir cette année. Sans autre information, le mystère demeure entier et la proposition faite peut-être un peu arbitraire. En effet, sauf erreur de ma part, sp. cr. doit avoir un hôte encore en bon état (de putréfaction, bien entendu) mais hors sol.
A moins que d'autres observations de ce genre n'aient été faites ... ?

Re: cerveau

Posté : 25 nov. 2009, 19:13
par JJWUIL
Guillaume Eyssartier a écrit :
Oui, bizarre en effet...
Ça ne ressemble que de loin à un Sparrassis. Je doute...

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Re: cerveau

Posté : 25 nov. 2009, 20:17
par Jean-Luc Picard
Bonsoir.

C'est peut-être un lusus de Sp. crispa...
Ou alors, de Laet. sulphureus?

Re: cerveau

Posté : 25 nov. 2009, 22:09
par Pierre Jancloes
Bonjour,
Quelle était sa consistance (cassante, friable comme une morille ou spongieuse) et son odeur?
Cordialement.

Pierre.