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[Lactarius salmonicolor] lactaire ? peut être! mais lequel?

Posté : 02 oct. 2009, 16:41
par oliviez
bonjour tout le monde,

Petit tour ce matin en Chatreuse et j'ai plein de champis à vous montrer:
qu'en pensez vous??
-sous resineux
-lait orange
-Chapeau orange et, comment dire, pas gluant mais glissant...

P1010315.JPG
P1010318.JPG

Re: lactaire ? peut être! mais lequel?

Posté : 02 oct. 2009, 17:18
par JJWUIL
ces couleurs... dur dur
mais si il est orange, il devait être sous pins (résineux ça ne suffit pas)
et alors ce devrait être deliciosus
attention à faire des photos sous une lumière naturelle

Re: lactaire ? peut être! mais lequel?

Posté : 02 oct. 2009, 17:26
par Fifi
Bonjour Oliviez...

j'en pense que la photo ne permettra pas de faire une identification certaine ! Elle est floue et les couleurs ne sont pas naturelles.
Il s'agit bien d'un lactaire. Pour aller plus loin il nous faut des infos sur :
l'habitat, la couleur du lait (probablement orange, non ?) et des lames, la couleur de la chair.
Le chapeau est-il zoné ? (zones de couleurs concentriques)
Les scrobicules (taches sur le pied) sont-elles orage vif ?
Si tu peux faire des photos à la lumière naturelle, non ou peu exposées au soleil, ce serait un plus.

Je soupçonne un L.deliciosus, mais encore une fois, les photos ne permettent pas de l'affirmer.

[EDIT]Ben voilà... Lucky-Luke a encore une fois dégainé le premier (pendant que j'écrivais ce message) ! ;o)

Re: lactaire ? peut être! mais lequel?

Posté : 02 oct. 2009, 18:20
par oliviez
ok voici autre photo prise dehors...

c'est mieux on voie bien les scrobicules... la couleur est aussi plus réaliste

J'arrive pas a faire mieux avec mon FX35
P1010321.JPG
P1010325.jpg

Re: lactaire ? peut être! mais lequel?

Posté : 02 oct. 2009, 18:27
par JJWUIL
oliviez a écrit :
ok voici autre photo prise dehors...

c'est mieux on voie bien les scrobicules... la couleur est aussi plus réaliste

J'arrive pas a faire mieux avec mon FX35
P1010321.JPG
P1010325.jpg
OK ça confirme

Re: lactaire ? peut être! mais lequel?

Posté : 03 oct. 2009, 21:09
par michel
ça confirme quoi ?
Il me semble voir des aiguilles de sapin... et cela ressemble bien à un Lactarius salmonicolor.
Michel

Re: lactaire ? peut être! mais lequel?

Posté : 05 oct. 2009, 20:18
par oliviez
oui
et en plus ils ont une saveur de sapin c'est le cas de dire...

et puis le lait orange ne verdissait pas...
Zones concentriques sur le chapeau absentes...

on n'est tous d'accord pour Lactarius salmonicolor ??

Re: lactaire ? peut être! mais lequel?

Posté : 07 oct. 2009, 21:03
par oliviez
Nous attendons comme dirait JLouis "la cavalerie" ...

Qu'en pensez vous ??

Re: lactaire ? peut être! mais lequel?

Posté : 07 oct. 2009, 21:14
par Albert
oui , L.salmonicolor avec aiguilles d'Abies ...quasi immangeable !

Re: lactaire ? peut être! mais lequel?

Posté : 07 oct. 2009, 21:19
par ecmyco
oliviez a écrit :
Nous attendons comme dirait JLouis "la cavalerie" ...

Qu'en pensez vous ??
On voit des aiguilles d'Abies (plates) et des aiguilles d'épicéa (section carrée, et bouts pointus)
Mais le champi a des scrobicules sur le pied, donc ça élimine L. déterrimus qui n'en a pas et qui vient sous épicéa... Et il reste salmonicolor, qui vient sous Abies. Il faut encore s'assurer qu'il n'y a guère de verdissement, sinon il faudrait vérifier avec L. deliciosus, qui lui vient sous pin. Mais il n'y a pas une petite aiguille de pin collée sur le chapeau...

Re: lactaire ? Mais oui : Lactarius salmonicolor

Posté : 07 oct. 2009, 21:49
par oliviez
En conlusion,

-Le lait orange, couleur stable ne verdissant pas,
-Sous Abies,
-Saveur résineuse,

Donc ,

Lactarius salmonicolor

Merci a tous...
/olivier

Re: lactaire ? peut être! mais lequel?

Posté : 07 oct. 2009, 21:54
par Juanito
Bonjour à tous

Mon expérience est que le verdissement du lait est très difficile à voir. J'avoue n'avoir jamais rencontré L.salmonicolor (ou alors en le confondant avec L.deterrimus) mais m'être souvent confronté à la différence classique (un derby?) deterrimus/deliciosus. La coupe en général fournit une bonne indication: la chair du "délicieux" est plus claire, particulièrement près du bord du pied.
Je suis en revanche parfaitement d'accord que la présence de scrobidules exclue L.deterrimus. Si le lait est vraiment très rouge, il pourrait peut-être aussi s'agir de L.sanguifluus? Mais seulement a-t'il l'accent du sud?
Entre L.deliciosus et L.salmonicolor: le juge de paix devrait être le test gastronomique!

Bonne soirée

Juanito (en pleine digestion: enfin il pleut en bretagne!).

Re: lactaire ? Mais oui : Lactarius salmonicolor

Posté : 07 oct. 2009, 23:14
par Jean-Luc Picard
Bonsoir.

En fait, outre l'habitat sous sapin, salmonicolor a une teinte assez différente de deliciosus, plus rose, un peu saumon justement, et il ne verdit pas. Je ne l'ai vu qu'une fois, en masse, lors d'un voyage en Auvergne.

Re: lactaire ? peut être! mais lequel?

Posté : 08 oct. 2009, 11:26
par jlouis
Juanito a écrit :
Bonjour à tous

Si le lait est vraiment très rouge, il pourrait peut-être aussi s'agir de L.sanguifluus? Mais seulement a-t'il l'accent du sud?
Bonne soirée
Juanito (en pleine digestion: enfin il pleut en bretagne!).

Non hé hé...n'y pense même pas...!
Lorsque l'on regarde la base du pied on voit nettement le rougissement du lait tardif..ce qui ne va pas avec L. deliciosus ajouter à cela l'habitât et les scrobicules je ne voit rien d'autre qu'un vulgaire L. salmonicolor.

jlouis