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Privée de lait

Posté : 19 juin 2026, 15:04
par Totor
Bonjour,

Au cours d'une ballade le 17 juin 2026 dans une combe réputée trés froide en milieu calcaire altitude 300 m, j'ai trouvé cette Russule qui a eu le courage de pousser alors que nous sommes dans une période de sécheresse extrême
Habitat : chênaie, charmée principalement, a poussée en bordure d’un chemin forestier presque sans herbes

Chapeau Ø 80 mm blanc marbré d’ochracé à brun avec l’âge et sali de terre
Lames blanches espacées à saveur légèrement piquante
Stipe blanc court Ø 25 mm L 25 mm très ferme à saveur légèrement acidulé
Chair ferme blanche
Odeur nulle ou indétectable sur un exemplaire déjà trés déshydraté
Couleur sporée blanche
Spores dimensions 9,8-8,6 µm avec apicule prononcée
Micros : cystides, basides
Réaction rose au Gaïac dans les lames et sur le pied, ce n’est pas à quoi ce que je m’attendais, mais mon Gaïac est peut-être périmé ?
Réaction bleutée amyloïde? sur les spores au Melzer iodé
N'étant pas du tout spécialiste des Russules, je pense la connaître, mais comme il y a une ou plusieurs variétés, je sollicite vos avis à tous, Merci

Privée de lait suite

Posté : 19 juin 2026, 15:07
par Totor
Micros

Re: Privée de lait

Posté : 19 juin 2026, 15:25
par Ghislaine
Bonjour Totor, c'est delica comme sujet!

Re: Privée de lait

Posté : 19 juin 2026, 15:29
par Castor74
Bonjour, j'aurais fortement tendance à suivre Ghislaine ici…

Re: Privée de lait suite

Posté : 19 juin 2026, 15:29
par Castor74
Bonjour, il faut le faire dans le même sujet de départ sinon on n'y comprend plus rien… Je fusionne.

Re: Privée de lait

Posté : 19 juin 2026, 15:33
par Totor
Bonjour,

C'est exactement à quoi je pensais, mais est-ce le type ou une variété ?
Concernant les réactions chimiques, melzer et Gaïc, tout vous semble OK, ou y-a-t-il un blème ?

Re: Privée de lait

Posté : 19 juin 2026, 18:42
par Castor74
Si c'est une russule, ce qui est le cas, le melzer n'est pas une surprise... :cool: Quant au gaiac, c'est un réactif dont je me méfie de plus en plus. Formule chimique, vétusté...

Re: Privée de lait

Posté : 19 juin 2026, 19:00
par Totor
Bonsoir,

Merci Castor pour ton retour, je suis bien certain qu'il s'agit d'une Russule.
Quant à la réaction au gaïac je n'ai aucune expérience probante et suffisante sur le sujet, alors je m'interrogerais dès lors à prendre ces réactions comme un critère d'identification douteux et pas décisif.
Ôtez moi d'un autre doute, il ne s'agit pas de la variété de Romagnesi, soit Russula delica var trachyspora ?
Bonne soirée

Re: Privée de lait

Posté : 19 juin 2026, 21:39
par Castor74
Certains mycologues parlent de chloroides var. trachyspora. Cela sous-entend donc qu'on synonymiserait delica et chloroides... Tout à fait personnellement, je n'y verrais guère d'inconvénient. Quant à cette variété trachyspora, après des dizaines de récoltes, je trouve que c'est vraiment pas flagrant.

Re: Privée de lait

Posté : 20 juin 2026, 12:48
par Totor
Bonjour,

Merci aux intervenants qui me confirment une Russula delica typique, mais bien sûr d'autres interventions seront les bienvenues, autrement je renomme