Champis.net

Est-ce que ce champignon est une morille ?
Merci :)

D'abord bonjour,

Oui, ce champignon est une morille, l'identification de l'espèce exacte dépasse mes compétences, disons dans le groupe de Morchella esculenta.

Jplm

Merci, quelle est la meilleure méthode pour la préparation ?

La consommation des champignons présentés n'est pas discutée sur ce forum, merci d'en lire les règles.

Quant aux recettes de morilles en général, je pense qu'il n'en manque pas sur le web.

Jplm

Bonjour à tou(te)s,

Perrine n'ayant pas affecté d'espèce à son sujet, je vais le faire mais je mets quoi ? L'un(e) d'entre vous sait-il/elle identifier cette morille au vu de ces seules photos ? L'un(e) d'entre vous possède le bouquin de Clowez et PAM* ? Si je mets cf. esculenta, c'est pas trop faux ? On peut faire plus précis ?

Merci,

Jplm



* Pour les nouveaux, je mets ici les références de cette "bible", même s'il est à craindre qu'elle ne sera pas considérée comme telle aussi longtemps que celle des Hébreux. Toute la différence entre la croyance et la science en perpétuel mouvement : https://www.capregionseditions.fr/livre ... et-europe/.

Bonjour à tous.
Elle m'a l'air assez typique du type par son port et sa couleur, beaucoup de formes écologiques de couleur différente. M. fluvialis ressemble mais a un chapeau plus allongé conique. @Lucian.

Bonsoir,

Pour moi, c'est une esculenta typique.

Parfait. Finalement j'arrive mieux à identifier les morilles qu'à les trouver.

Je nomme.

Jplm

Bjr pour moi ok pour esculenta