Champis.net

Rebonjour, ils sont sortis (Haute-Savoie, 720 m d'altitude).

Régale-toi bien !

Merci Richard!

Jamais goûté. Laurent, toi qui es un fin bec, tu en penses quoi ?

Que c'est fameux. À une seule condition : surtout, ne pas y rajouter de l'ail, de l'oignon, de l'échalote, ou même du persil. À l'huile d'olive et avec du sel. Point.

À propos de fin bec, je vais aller en Alsace début avril. Je logerai à Kintzheim. Je me réjouis d'avance de déguster les plats alsaciens. Tu as bien de la chance Fouad!

Jamais goûté de russules charbonnières.

Russules ???

Elles seraient vraiment précoces !

Jplm

Bonsoir,
Le GEPR parle d'une odeur agréable, de fleurs (évoquant celle des roses) ?

20 févr. 2026, 19:35Jplm a écrit :

Russules ???

Elles seraient vraiment précoces !

Jplm

Ah ça...

20 févr. 2026, 20:14Anne-Catherine a écrit :

Bonsoir,
Le GEPR parle d'une odeur agréable, de fleurs (évoquant celle des roses) ?

Bonsoir Anne-Catherine, c'est très exagéré. Je connais ce champignon depuis plus de 50 ans, on peut lui trouver un délicat parfum de mousse, d'humus, voire - selon les nez - de champignon de Paris, mais certainement pas de rose.

20 févr. 2026, 19:32Terradoc a écrit :

Jamais goûté de russules charbonnières.

Boutade?

Salut, je ne l'ai jamais vu mais c'est ce fameux champignon qui vient d'une autre planète ?

20 févr. 2026, 20:23Castor74 a écrit :

20 févr. 2026, 19:32Terradoc a écrit :

Jamais goûté de russules charbonnières.

Boutade?

J'espérais susciter un tollé chez quelques visiteurs. Morne plaine

20 févr. 2026, 20:42Pomlos a écrit :

Salut, je ne l'ai jamais vu mais c'est ce fameux champignon qui vient d'une autre planète ?

Ben j'en trouve des kilos tous les ans sur la mienne, de planète...