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huile aromatisé

Posté : 17 nov. 2006, 17:15
par dom49
Bonjour à tous

j'aimerais faire de l'huile aromatisée aux trompettes ou aux chanterelles.

Pouvez-vous me dire qu'elle huile il faut ?( olive, raisin, tournesol ou autres)
il vaut mieux mettre des champignons frais direct dans l'huile ou plutôt des champignons sechés direct dans l'huile ou qu'elle est la formule magique.

merci d'avance

huile parfumée

Posté : 27 nov. 2006, 16:08
par schnopoutsse
hello, pour faire ton huile parfumee, essaye la recette que j'ai postee pour l'huile d'olive parfumee a la truffe, le principe doit etre le meme, et pour la beaute de l'oeil, une fois que tes champis sont tout "ratatine", emmince-les et incorpore-les dans l'huile.
Bon appetit