Champis.net

Bonsoir à tous, cuisinier, depuis peu je commence les champignons aujourd’hui faible cueillette mais paraît être une langue de bœuf est-ce bien le cas ? Puis-je faire une recette sans soucis ? Je vous remercie part avance

C'est bien une langue de bœuf, mais c'est dégueulasse.

Parait il que son acidité peut amener quelque chose de plutôt sympa, y’a quand goûtant qu’on peut savoir content qu’il n’y ai aucun risque !

Si un modérateur peut transférer le sujet au forum "cuisine" ? Espérant qu'Antoine reviendra nous voir et nous confirmer qu'il aurait mieux fait de laisser le champignon sur son arbre.

Bonsoir,

avant tout, un petit renvoi aux règles et objectifs du forum :
help/before_inscription
help/determination

Dans le cas présent, un champignon présenté sur une table de cuisine, prêt à être passé à la casserole, une demande de détermination qui annonce clairement l'intention de consommer, c'est typiquement le genre de demande à laquelle personne ne devrait répondre sans rappeler les règles du forum.

Je sais, Fifi. Je suis d'avis à supprimer toutes les demandes non mycologiques, avec un message type envoyé aux auteurs.

Je suis contre la suppression mais pour le rappel aux règles, aussi fastidieux soit-il, je suis payé pour le savoir (enfin, payé est une façon de parler !). Il faut laisser une chance au débutant éventuellement maladroit, on l'a tous été.

C'est sûr qu'ici avec l'assiette, le sopalin et l'intention affichée de cuisiner le champignon, on atteint les limites du foutage de gueule mais restons zen, je renomme et on oublie.

Jplm