Champis.net

Bonjour,

J'ai trouvé ce champignon en grande quantité je cherche son nom.

merci

chapeau : velour, 4cm x 8cm
habitat : Lodève, forêt, tronc de chêne,
lames : aucune, genre "oreille de juda"
saveur : aucune, texture cartilage
odeur : sous bois

Je ne reconnais pas celle du traître le plus célèbre !

Bonsoir Camignon,

Le genre est bon.

Une question : de quel(s) livre(s) disposes-tu ?

Jplm

J'ai des petits guides pas très exhaustifs ("guide des champi" Larousse, "champignons" Georges Becker, "l'abc des champignons") faut que j'investisse.
d'après le genre j'ai trouvé/ pensé a Auricularia mesenterica

je consomme la tremelle orangée qui est aussi classée comestible : "sans interet" je pense que je vais gouter celui-ci.

À tes risques et périls, je te rappelle que sur ce forum nous ne donnons aucuns avis ni renseignements sur des espèces prétendument comestibles. Libre à toi de risquer une digestion pénible ou pire.
Comme Coluche l’affirmait : Tous les égouts sont dans la nature.
Comme le prétendait avec raison ma grand-mère, peu d’espèces de champignons méritent le beurre qu’on utilise pour les cuisiner. Un grand mycologue, Quélet, en a fait la cruelle expérience avec un Entoloma qu’il nomma sa vie durant « la purge de la meunière « .

Bonsoir,

Oui, il te faut acquérir un livre plus complet et plus récent, plusieurs sont listés dans la rubrique adéquate.

Maintenant si ton intérêt est purement mycophagique, tu trouveras peu d'écho sur ce forum, la plupart d'entre nous pensent que la mycologie n'a pas pour but essentiel de manger l'objet de son étude.

Jplm

Mon interet n'est pas purement mycophagique, mais je suis toujours content de découvrir des espèces comestibles (c'est mon ptit coté survivaliste) et ou medicinale (enfin découvrir en général).
Pendant longtemps je n'ai ramassé que trois espèces de champignon, par manque de connaissances.
J'en ai consommé jusqu'ici tout va bien, ça n'engage que moi biensure, (et mes adeptes inconnus)
je me suis avancé pour la détermination sûre...

C'est bien Auricularia mesenterica mais il est de coutume sur le forum d'avoir deux, ou mieux trois, avis convergents avant d'affecter l'espèce.

Mais l'essentiel est que ce soit fait.

Jplm

Je valide a posteriori.