Champis.net

Bonjour à tous.

Je soumets à votre perspicacité ce petit champignon. Un spécimen qui sera peut-être difficile à déterminer de manière certaine, car je n’ai probablement pas tous les éléments pour le faire.

Chapeau : Blanchâtre chez le plus jeune, crème-grisâtre chez le plus âgé, avec des taches plus sombres. Evasé, en entonnoir, mais peu déprimé. Aspect mat. Dans les 6 cm chez le plus âgé.
Lames : Serrées, décurrentes, crème, concolores au chapeau.
Pied : Un peu plus long que le diamètre du chapeau, dans les 3-4 mm environ. Concolore au chapeau et aux lames.
Chair : Fragile, à odeur nette, agréable, semble-t-il anisée (mais je n’ai pas le nez encore très aiguisé et cela m’a surpris sur le moment).
Sporée : blanche.
Habitat : Au sol, sous un mélange de bouleaux et de pins.

Discussion : J’ai pensé d’abord (sur place) à Infundibulicybe. Mais je l’ai ensuite trouvé trop peu déprimé pour cela et j’ai retenu le genre Clitocybe en raison de la forme et de la sporée blanche. Je me suis dit que celui-ci ne passerait pas à la casserole …
Ensuite je me perds dans la clé. Les clitocybes à odeur anisée ne collent pas vraiment au reste de la description. Peut-être me suis-je trompé sur l’odeur, en tout cas mon exemplaire dégageait une odeur bien perceptible et plutôt agréable, mais pas de « champignon ».
Petit clitocybe blanc d'espèce indéterminée ?

Bruno

Bonjour,
Il existe en effet plusieurs petits clitocybes blancs à odeur prononcée d'anis.
Ils sont très difficiles à séparer les uns des autres et en tout cas pas à l'aide de simples photos.
Citons Clitocybe fragrans, Clitocybe obsoleta, Clitocybe suaveolens ou Clitocybe anisata, sous réserve que certains ne soient pas synonymisés, pour simplifier les choses... !
Théoriquement Clitocybe fragrans est strié et à odeur forte. Clitocybe obsoleta n'est pas strié, à odeur un peu plus faible, et ne pousse que sous conifères.
Clitocybe suaveolens doit être un synonyme de Clitocybe fragrans .

Bonjour Yves et merci.

Mes champignons n'étaient pas striés, ce n'était en tout cas pas remarquable. J'ai bien conscience qu'un diagnostic d'espèce est probablement impossible avec les informations disponibles. Néanmoins, me conforter sur la piste des petits clitocybes blancs me donne déjà une indication sur la démarche à suivre pour une identification correcte. Pour une fois, je ne suis pas complètement à côté de la plaque.

Bruno

C'est en effet comme cela que l'on avance au début, en cernant d'abord le genre et ensuite le "groupe", appellation d'origine non contrôlée qui ici signifierait le "groupe" des Clitocybes de couleur claire et d'odeur anisée...

Bonjour,

À la relecture de ce sujet, il y a une assez bonne probabilité pour C. obsoleta mais pas suffisante, je suggère donc que tu renommes Clitocybe sp.

Les clitocybes blancs, qu'ils sentent l'anis ou la farine ou rien sont toujours la galère !

Jplm

C'est fait !

B.