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Une russule pour Noël

Posté : 23 déc. 2022, 14:44
par mathis83
Bonjour et joyeux Noël,
J'ai trouvé cette russule hier. Elle était un peu mal en point.
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- Chapeau : 9 cm, relevé, violet s'assombrissant au centre
- Pied : 5 cm de long, 3.5 cm de large, obèse, blanchâtre à la base mais avec des nuances de rose sur le reste du pied
- Lames : adnées-émarginées, crème
- Sporée : IIb
- Chair : blanche, immuable, très légèrement grisâtre à la base du pied
- Odeur : agréable mais que je ne saurais pas décrire
- Saveur : douce puis légèrement âcre
- Habitat : au sol, au milieu de feuilles de chênes et d'aiguilles de pin, l'arbre le plus proche est un olivier (à environ 2m) mais il y a aussi un pin à 5m environ et plusieurs chênes à 3-4m
J'hésite entre plusieurs espèces : Russula amoena qui me semble le plus correspondre mais qui est plus petite, Russula violeipes, Russula torulosa mais qui a une sporée plus sombre...
Je ne trouve pas d'espèce ayant vraiment les même caractéristiques.
Est-ce que l'identification est possible sans micro et sans réactifs ?
Pouvez-vous me guider ?
Merci d'avance !

Amicalement
Mathis

Re: Une russule pour Noël

Posté : 23 déc. 2022, 14:57
par Castor74
Bonjour Mathis, violeipes et amoena ont des cuticules mates. Ici ça brille... S'il y a des pins, torulosa est un bon candidat. Sporée IIIa théoriquement, mais tu ne l'as peut-être pas rassemblée en tas? Par ailleurs, l'âcreté peut être légèrement différente selon les récoltes. Tu peux éliminer facilement amoena si tu as du phénol...

Re: Une russule pour Noël

Posté : 23 déc. 2022, 15:12
par mathis83
Oui j'ai rassemblé la sporée pour estimer sa couleur (non rassemblé c'était une sporée Ia, presque blanche). Malheureusement je n'ai pas de phénol.

Re: Une russule pour Noël

Posté : 23 déc. 2022, 15:15
par Castor74
Je continue à penser à torulosa. C'est tout à fait ses caractéristiques et sa stature.

Re: Une russule pour Noël

Posté : 23 déc. 2022, 15:20
par Fouad
... Aussi sa période.

Re: Une russule pour Noël

Posté : 23 déc. 2022, 18:24
par mathis83
Je renomme ou on attend d'avoir d'autres avis ? En tout cas je suis surpris :grandsourire: : je m'attendais à ce que ça aboutisse à Russula sp. à cause du manque d'information...
Merci !

Re: Une russule pour Noël

Posté : 23 déc. 2022, 18:25
par Fouad
On peut attendre que les reines nous apportent plus de spores pour réévaluer la sporée :clindoeil:

Re: Une russule pour Noël

Posté : 23 déc. 2022, 18:34
par Castor74
Reines ou rennes? :lol:

Re: Une russule pour Noël

Posté : 23 déc. 2022, 18:36
par Fouad
:lol:
A force de vouloir tirer les rois et les reines, on se mêle les baguettes !

Re: Une russule pour Noël

Posté : 23 déc. 2022, 18:37
par Castor74
:grandsourire: Ne t'emmêles pas les rênes...

Re: Une russule pour Noël

Posté : 23 déc. 2022, 18:41
par mathis83
:lol: je peux refaire une sporée mais j'ai laissé environ 15h le champignon pour faire la sporée donc je ne sais pas si ça donnerait grand chose de différent...

Re: Une russule pour Noël

Posté : 23 déc. 2022, 18:47
par Castor74
Non, 15 heures c'est amplement suffisant. A mon avis, la différence n'est pas significative, surtout chez les firmae.

Re: Une russule pour Noël

Posté : 23 déc. 2022, 18:47
par Fouad
Si tu as encore le champignon, regardes si les lames sont maintenant plus colorées.

Re: Une russule pour Noël

Posté : 23 déc. 2022, 19:22
par mathis83
Il ne me semble pas voir de différence :
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Re: Une russule pour Noël

Posté : 23 déc. 2022, 19:28
par Fouad
En lumière naturelle, Mathis :clindoeil: Mais je crois que les lames sont effectivement toujours claires.