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Bonsoir

Bonsoir,
Eh bien, c'est boueux chez vous! chez nous le sol c'est du béton
la saveur?

22 sept. 2022, 21:53Montama a écrit :

Bonsoir,
Eh bien, c'est boueux chez vous! chez nous le sol c'est du béton
la saveur?

C'est dans la montagne, au milieu de ce que les autochtones appellent une "mouille".
Ce terme désigne une zone humide suintante donnant naissance en dessous à un ruisseau voire un torrent de montagne.
Saveur piquante.

Section Sanguinineae ?

22 sept. 2022, 22:33Terradoc a écrit :

Section Sanguinineae ?

En effet !

Tu l'as déjà montrée ici, Yves
Comme un bolet ?

Sous épicéas ?
Odeur de pomme ?

22 sept. 2022, 22:40Fouad a écrit :

Tu l'as déjà montrée ici, Yves
Comme un bolet ?

23 sept. 2022, 01:33ChampiDesbois a écrit :

Sous épicéas ?
Odeur de pomme ?

L'odeur est très caractéristique et prégnante. Mon nez la "possède".
Qualifiée d'odeur de pomme dans la littérature, c'est exact, mais je me demande bien pourquoi, à vrai dire ?

Bonjour Yves, tout simplement parce que ça ne sent pas la banane ! Non, plus sérieusement, c'est assez proche de la compote de pomme…

Pas plus proche de l'odeur de banane que de l'odeur de compote de pomme pour moi.
Elle a une odeur bien à elle, çà, c'est incontestable, un peu "piquante", rappelant sa saveur comme souvent.
De pomme ? Mmouais... je ne trouve pas. Mais cela n'a pas beaucoup d'importance.
L'important , c'est de la reconnaître et depuis le temps que je la hume, aucun problème : je la reconnaîtrais les yeux fermés !

Bonjour,
R q donc?

23 sept. 2022, 11:25Montama a écrit :

Bonjour,
R q donc?

23 sept. 2022, 08:50Y.Courtieu a écrit :

Pas plus proche de l'odeur de banane que de l'odeur de compote de pomme pour moi.
Elle a une odeur bien à elle, çà, c'est incontestable, un peu "piquante", rappelant sa saveur comme souvent.
De pomme ? Mmouais... je ne trouve pas. Mais cela n'a pas beaucoup d'importance.
L'important , c'est de la reconnaître et depuis le temps que je la hume, aucun problème : je la reconnaîtrais les yeux fermés !

Bonjour à tous,
Dans la littérature germanophone, cette russule est décrite comme sentant la groseille à maquereau, je trouve ça plutôt juste, en tout cas plus juste que la pomme.

Les russules vont toutes finir par être possédées... Par Yves

23 sept. 2022, 16:21Fouad a écrit :

Les russules vont toutes finir par être possédées... Par Yves

Cela vient , cela vient, tout doucement, mais cela vient !
Celle-ci m'est devenue très familière : Russula queletii, à odeur caractéristique, chapeau et pied dans des tons rose-violacé.
Elle pousse dans des lieux relativement humides des pessières de montagne.
Je renomme.