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Cortinaire ? à odeur de betterave ?

Posté : 30 oct. 2021, 20:02
par pat_der2003
Bonsoir,

Sénart, cet après-midi entre deux averses, secteur mixte chênes et pins :

Chapeau de 8,5 cm de Ø, brun clair à marge à nuances violacées, marge rebordée (+ petite jupe ?),
lames brun beige, se teintant de rouille,
stipe violacé à cortine rouille, au-dessus de la cortine couleur mauve apparaissant progressivement, absence de vrai bulbe et base étirée, présentant une partie enfouie de 5 cm,
A la coupe, chair du pied claire, légèrement jaunâtre et celle du chapeau concolore avec des nuances violacées proche de la cuticule,

saveur douce
odeur de terre (?) puis à la coupe de betterave cuite (??)

Pas fait de sporée, du coup je ne peux affirmer qu'il s'agit d'un cortinaire.
IMG_7585_1400.jpg
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IMG_7591_1400.jpg

Qu'en pensez-vous ? Est-il dans le GEPR 4 ?

Re: Cortinaire ? à odeur de betterave ?

Posté : 30 oct. 2021, 20:04
par Jplm
30 oct. 2021, 20:02pat_der2003 a écrit :
Pas fait de sporée, du coup je ne peux affirmer qu'il s'agit d'un cortinaire.

Qu'en pensez-vous ? Est-il dans le GEPR 4 ?
Que c'est un cortinaire. Dans le GEPR4 ? sans doute.

Jplm

Re: Cortinaire ? à odeur de betterave ?

Posté : 30 oct. 2021, 20:23
par pat_der2003
Effectivement, il y en a un qui ressemble (le chapeau), en haut de la p.802 du GEPR 4 ... Cortinarius torvus ... mais il possède une chaussette évidente alors qu'ici on a un réseau vertical de fibres sombres (couleur sporée ?) ...Donc ça n'a pas l'air d'être cela ...

EDIT :

Peut-être plutôt dans ce groupe là ... :interrogation:

Je précise qu'il y a une petite lunule bleu à l'extrémité basale sur la coupe du stipe ... :fleche: cyanopus ?
OMD57514courbes1400.jpg

KOH jaune soutenu presqu'orangé (avec nuances de rose ?)



EDIT Bis :

Peut-être également chez celui-là ... ?

De + Gaïac instantané et très soutenu/foncé sur la chair du pied (coupe).

Le chapeau est non hygrophane.



EDIT Ter :
IMG_7621.jpg
cortinaire025.jpg
cortinaire025.jpg (28.73 Kio) Vu 656 fois

Re: Cortinaire ? à odeur de betterave ?

Posté : 31 oct. 2021, 20:59
par Claudius
Tes options semblent aller dans le bonne direction...
Perso, j'y vois C. variecolor... bien différent de largus par cette odeur forte terreuse, peu agréable.
Mais chez les corts, le "sûr" ne l'est jamais vraiment...

Re: Cortinaire ? à odeur de betterave ?

Posté : 01 nov. 2021, 06:36
par pat_der2003
Merci beaucoup Claudius ! :sourire:

Re: Cortinaire ? à odeur de betterave ?

Posté : 01 nov. 2021, 19:52
par Y.Courtieu
Il est vrai que cette récolte évoque bien Cortinarius variecolor.
L'écologie est toutefois surprenante : je ne le trouve que sous conifères.
Il existerait une variété des feuillus, controversée, appelée Cortinarius nemorensis.
On peut eut-être renommer ainsi, avec un cf. de précaution.

Re: Cortinaire ? à odeur de betterave ?

Posté : 02 nov. 2021, 10:15
par pat_der2003
Ah super ! Merci Yves, j'avais en effet repéré ce champi qui semble sur le site de la smnf une variété de variecolor, voir ci-après :
30 oct. 2021, 20:23pat_der2003 a écrit :
(...)

EDIT Bis :

Peut-être également chez celui-là ... ?

De + Gaïac instantané et très soutenu/foncé sur la chair du pied (coupe).

Le chapeau est non hygrophane.

(...)

Re: Cortinaire ? à odeur de betterave ?

Posté : 06 nov. 2021, 18:18
par pat_der2003
Qu'en pensez-vous ? J'édite en Cortinarius cf. nemorensis ou bien en Cortinarius sp ? Ou autre encore ?

Merci par avance ! :clindoeil:

Re: Cortinaire ? à odeur de betterave ?

Posté : 09 nov. 2021, 21:27
par Castor74
Bonsoir, sans doute pourrait-on mettre cf. nemorensis, tout en laissant le sujet ouvert. Si quelqu'un, comme Guillaume par exemple, pourrait le déterminer plus certainement, on peut toujours changer.

Re: Cortinaire ? à odeur de betterave ?

Posté : 10 nov. 2021, 07:59
par pat_der2003
Bonjour à tous, et Merci Castor ! :sourire:

J'ai posé la question sur un groupe Facebook et Guillaume Eyssartier répond ceci :
Bonjour ! Le groupe de Cortinarius largus est difficile et a été récemment en partie révisé. Avec les éléments que vous donnez, il peut s'agir de deux espèces : C. variecolor en effet (C. nemorensis n'est plus distingué de C. largus aujorud'hui), et C. pseudodaulnoyae, malheureusement extrêmement délicats, voire impossibles, à distinguer.
J'édite en Cortinarius sp., non ?

Re: Cortinaire ? à odeur de betterave ?

Posté : 10 nov. 2021, 08:03
par Castor74
Bonjour, je m'en doutais un peu. Dans ce cas, il faut en effet mettre Cortinarius sp., malheureusement. Depuis que je connais André Bidaud, cela va faire plus de 30 ans, j'ai pour habitude de lui envoyer les photos de toutes mes récoltes, avec une petite étude micro. À chacune de ses réponses, il me donne plutôt une stirpe ou un groupe. Il est très rare qu'il me donne un nom précis. Et il a raison, tellement certaines espèces sont proches les unes des autres... :neutre: