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Un bleu d'Auvergne

Posté : 04 août 2021, 23:15
par Richmond63
En nombre.
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Re: Un bleu d'Auvergne

Posté : 05 août 2021, 06:02
par Y.Courtieu
Bonjour Richard,
Quid de l'odeur et de la réaction à KOH ?

Re: Un bleu d'Auvergne

Posté : 05 août 2021, 09:17
par Richmond63
Salut, Yves.
Odeur forte pas très agréable, diversement interprétée dans les ouvrages.
KOH subnul, d'ailleurs non mentionné sur les livres et sites courants.

Re: Un bleu d'Auvergne

Posté : 05 août 2021, 09:38
par Y.Courtieu
Basionyme de 1821 ?

Re: Un bleu d'Auvergne

Posté : 05 août 2021, 09:47
par Nommo
+1.

Re: Un bleu d'Auvergne

Posté : 05 août 2021, 09:50
par Fouad
Bonjour,
Je l'ai trouvé hier je pense. Je verrai dans la journée ce que c'est.
Saveur nettement raphanoïde ?

Re: Un bleu d'Auvergne

Posté : 05 août 2021, 10:14
par Richmond63
Non, Fouad.
Pour Yves et Nommo, O.K.

Re: Un bleu d'Auvergne

Posté : 05 août 2021, 10:45
par Nommo
Pour moi, odeur de purée de pommes de terre à la crème fraîche entière refroidie (La purée, pas la crème fraîche ! :grandsourire:).

Re: Un bleu d'Auvergne

Posté : 05 août 2021, 10:51
par Richmond63
La corne brûlée m'allait mieux, pour ma femme le fromage, d'où mon titre. :lol:

Re: Un bleu d'Auvergne

Posté : 05 août 2021, 12:27
par Montama
Bonjour,
C ca donc?

Re: Un bleu d'Auvergne

Posté : 05 août 2021, 13:39
par Richmond63
Oui, c'est ça. :grandsourire:

Re: Un bleu d'Auvergne

Posté : 05 août 2021, 20:56
par Richmond63
Bonsoir et merci à tous. Je renomme ce Cortinarius camphoratus à spores nettement plus grandes que celui de Fouad.
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