Gros bolets sous peuplier, pied bleuissant
Posté : 23 nov. 2020, 15:11
Bonjour à tous,
Nouveau ici je débarque avec une colonie derrière chez moi sous des peupliers produisant de très grands spécimens. Ce 23 novembre c'est la 3e production dont je suis témoin, on vient ici près d'Avignon d'avoir nos premières gelées, je suppose que les chapeaux craquelés de la dernière récolte en sont le fruit.
L'odeur et le goût ressemblent fortement aux champignons de paris, avec un très léger arrière goût piquant-acre qui persiste, le pied jaunit et bleuit à la coupe (le blanc tourne jaune et des tâches bleues apparaissent et grandissent. Le chapeau rosit à la coupe et plus fortement à la jonction avec le pied, après 15mn cela passe du rose au gris.
Du fait des tubes et de la forme j'ai cherché parmi les bolets sans trouver ces spécificités, le pharmacien n'a pas trouvé. Quoi qu'il arrive je suis en lotissement à 200m de l'autoroute donc ce ne sera pas pour consommer...
Une idée de ce que c'est ?
Nouveau ici je débarque avec une colonie derrière chez moi sous des peupliers produisant de très grands spécimens. Ce 23 novembre c'est la 3e production dont je suis témoin, on vient ici près d'Avignon d'avoir nos premières gelées, je suppose que les chapeaux craquelés de la dernière récolte en sont le fruit.
L'odeur et le goût ressemblent fortement aux champignons de paris, avec un très léger arrière goût piquant-acre qui persiste, le pied jaunit et bleuit à la coupe (le blanc tourne jaune et des tâches bleues apparaissent et grandissent. Le chapeau rosit à la coupe et plus fortement à la jonction avec le pied, après 15mn cela passe du rose au gris.
Du fait des tubes et de la forme j'ai cherché parmi les bolets sans trouver ces spécificités, le pharmacien n'a pas trouvé. Quoi qu'il arrive je suis en lotissement à 200m de l'autoroute donc ce ne sera pas pour consommer...
Une idée de ce que c'est ?
