Champis.net

Bonjour,
Ma question est sûrement agaçante, parce que sans réponse universelle... J'ai vu que les connaissances sur les toxicités avaient énormément progressé (dans le sens de la sécurité, pas de la mycophagie !). Je voudrais un livre précis sur cet aspect, mais généraliste, illustré, permettant une détermination au moins jusqu'au groupe d'espèces : sans me perdre coûte que coûte jusqu'aux espèces très voisines, nécessitant des tests très techniques ou des distinctions très subtiles (voire sujettes à caution entre spécialistes). De même, les changements de noms pour question de priorité ne m'intéressent pas. Je pencherais pour des illustrations de bonnes photos, contrairement à mes préférences habituelles.
J'oublie donc (à regret) De Layens, Maublanc, Steimetz, Romagnési et son petit atlas en 3 volumes, le livre des Lemay, l'édition 1988 de Marcel Bon... Le livre "Tueurs" de Reumeaux et Carteret -acquis à prix heureusement très réduit !- a éveillé mon attente mais se réduit aux tueurs justement.
Je vois le Courtecuisse, mais ses dessins et son format très serré ne me tentent pas trop... Le gros pavé souple Eyssartier-Roux me semble pléthorique, se perdant parfois dans les distinctions et les confusions possibles... Mais ces impressions superficielles sont contredite par les avis enthousiastes ! J'ai vu qu'il y avait deux volumes d'un "Fungi of temperate Europe" : est-ce avec la France méditerranéenne ? Est-il facile d'utilisation, et apporte-t-il quelque chose par rapport au précédent ? Je regarde du côté du gros livre de Pierre Roux (Mille et un Champignons), proposé par Thomas : est-ce lui qui répondrait à mes attentes, ou ne vaut-il pas mieux prendre le livre Eyssartier-Roux, paru ultérieurement, et (à l'évidence) d'un excellent rapport qualité-prix ?
Pas évident... Mes attentes sont naturalistes mais aussi pratiques, même si je n'ai rien d'un mycophage forcené (le Romagnési, avec ses zooms sur les confusions possibles, était très rassurant pour ça, de même que le Steimetz ancien ou le livre du CHU de Lille des Lemay, tout axés sur le non-empoisonnement).
Merci d'avance pour vos patients et indulgents conseils.
Bien cordialement
Vincent B

Le « pavé «  de Guillaume Eyssartier et Pierre Roux comblera tes attentes.

+1

Jplm


NB : sujet déplacé de "Liens utiles" à "Autres sujets sur la mycologie".

Bonjour.
Même si, il reste le meilleur livre aujourd'hui le GEPR a l'inconvénient de ne pas avoir les tributs, les sections et sous-sections et les Ss-genres etc que possède le Bon et le Courtecuisse.

Bonjour Ghislaine,

Pourtant les deux auteurs ont apporté un tribut essentiel au développement de la mycologie.
La tribue que nous formons, mycologues de tous les niveaux, leurs en est reconnaissante.

Bonjour Nommo.
Mais c'est ce que je voulais dire

Par ailleurs, "Fungi of temperate Europe" va recevoir une traduction en français, selon une information donnée par Guillaume Eyssartier ailleurs sur le forum (mais Guillaume n'a pas donné d'indication sur la date précise : ce n'est peut-être pas pour tout de suite...).

Pour avoir regardé les aperçus, les clés en forme de roue sont visuellement séduisantes, mais pour la description des espèces, j'ai une préférence pour la présentation du GEPR ou de Mille et un champignons, qui m'ont l'air plus claires et plus faciles d'accès que celles de "Fungi of temperate Europe".

Bonjour à tous : merci de vos réponses, rapides et assez convergentes pour une question relative à un choix !
Indubitablement, le "GEPR" est une somme, et d'un excellent rapport qualité-prix... Le Mille et un Champignons est-il pour autant totalement absorbé par ce successeur ? Ou garde-t-il son intérêt propre ?
Avec, à nouveau, mes remerciements
Bien cordialement
Vincent B

P.S.
Après une "retrouvaille" des champignons dans les bois corréziens, j'avoue être un peu découragé... Les espèces semblent avoir été multipliées et complexifiées, et pour autant, des livres relativement complets comme le Bon ou le Roux (pdf téléchargé) ne semblent rien montrer de ressemblant... J'ai respecté ces beaux et jeunes pieds, et n'ai donc pas entrepris leur analyse destructive, mais ne pas trouver au moins plusieurs options, qui mettraient face à la nécessité de critères distinctifs sérieux, serait presque écoeurant... J'essaierai de réduire et d'envoyer mes photos, pour ne pas en rester là !

C'est normal, au début. Moi ça fait deux ans que je m'y intéresse et je fais régulièrement choux blanc. Il faut du temps pour se familiariser avec les genres et l'observation : il y a des moments où on se décourage, mais il faut savoir parfois laisser tomber ou solliciter le forum quand il y a une impasse et la fois d'après, on réussira par soi-même, de plus en plus souvent.

Je dirais aussi le livre de Guillaume Eyssartier " Tout ce qu'il faut savoir en mycologie".

Merci !
Décidément Guillaume Eyssartier (non seulement très compétent -MNHN...- mais encore très sympathique et abordable d'après ce que je lis sur internet !) semble être l'actuel pape de la mycologie :-) ! En attendant les titres indiqués, j'attends le gros Roux, co-auteur du précédent...
(Et je n'ose plus parler du petit Costantin-Dufour du début XXème : complet, dans le genre flore Bonnier portative au format mini !)